Tumis kuah ayam pedas Ala eladede

dapoer_eladede
dapoer_eladede @Dapoer_eladede
Riau

Lg jerang soup krucil... kepikiran bikin ap ayamny... kl kebanyakan dlm soup ntr mlh kebuang... krn ank2 gk suka ayam... biasa mls ngunyah 😄😄... cm doyan sama sayur mayurny ... hihihi... kl di bakso cept ludess ny. Hri ini off dulu bakso2an y nakkk😊.
Tiba2 pingin tumisan yg berkuah pke ayam.
Jd ambl dikit kaldu + ayam ny... lnjut olahan kedua😊😊

Tumis kuah ayam pedas Ala eladede

Lg jerang soup krucil... kepikiran bikin ap ayamny... kl kebanyakan dlm soup ntr mlh kebuang... krn ank2 gk suka ayam... biasa mls ngunyah 😄😄... cm doyan sama sayur mayurny ... hihihi... kl di bakso cept ludess ny. Hri ini off dulu bakso2an y nakkk😊.
Tiba2 pingin tumisan yg berkuah pke ayam.
Jd ambl dikit kaldu + ayam ny... lnjut olahan kedua😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 bagiandada ayam. potong2
  2. 1/4kol (dari 1 buah ukuran sedang)
  3. 7 bhcabe merah haluskan
  4. 5 siungbwg merah
  5. 3 siungbwg putih
  6. secukupnyasantan kara (sesuai selera)
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 1 bhtomat uk sedang
  9. bawang goreng (untuk taburan)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu ayam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus ayam.. buang sisa darahny yg menggumpal. Ganti air baru. Rebus lgi hingga keluar kaldu.. sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah+ bwg putih yg sudah di rajang2 halus. Sudah wangi tambahkan cabe halus... tumis... hingga harum.. masukkan potongan ayam aduk2.. tambahkan kaldu. Biarkan mendidih. Setelah di rasa ayam ny empuk tambahkan santan kara kira2 2-3 sendok mkn.. kl yg suka berlemak tmbhkn aj ya. Didihkan kembali ya sambil d aduk2... Tambahkan garam, kaldu ayam,... kemudian potongan kol. Tomat dan irisan daung bawang. Tes rasa kl d rasa cukup matikn api. Sajikan.....😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapoer_eladede
dapoer_eladede @Dapoer_eladede
pada
Riau
definisi Masak bagi saya Adalah Hobi selain menjadi kegiatan untuk memenuhi kebutuhan makan sehari2 . Ada Saat berhasil , byk pl pengalaman Gagal... semua butuh proses. Belajar terus biar bertambah ilmu dan variasi masakan. sajikan makanan terbaik bagi orang2 tersayang dg ikhlas dan sepenuh hati 😊.
Lebih banyak

Komentar (4)

Chikookuliner
Chikookuliner @chikookuliner
Mirip ayam tumis di pekanbaru ya 😂 pake kol 😂

Resep Serupa