Tumis kuah kulit belinjo dan usus ayam super pedas

Name: Tumis kuah kulit belinjo dan usus ayam super pedas
Yield: 7-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kulit belinjo; 1/2 kg usus ayam; 1 bks kecap uk.tanggung; 1 bks santan kara; 500 ml air; secukupnya garam; penyedap rasa; daun jeruk; 3 sdm minyak goreng; 100 gram cabe rawit / sesuai selera ya😁; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas jari jahe

April @antariz

kediri

ceritanya lagi hujan dingin2,, bawaanya pengen makan mulu...hehe😀

Lebih banyak

Tumis kuah kulit belinjo dan usus ayam super pedas

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

April @antariz

kediri

ceritanya lagi hujan dingin2,, bawaanya pengen makan mulu...hehe😀

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

7-10 porsi

1/2 kgkulit belinjo
1/2 kgusus ayam
1 bkskecap uk.tanggung
1 bkssantan kara
500 mlair
secukupnyagaram
penyedap rasa
daun jeruk
3 sdmminyak goreng
bumbu yg dihaluskan :
100 gramcabe rawit / sesuai selera ya😁
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 ruas jarijahe

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih kulit belinjo dan usus ayam. blender bumbu yg dihaluskan.
2

Panaskan minyak,, tumis bumbu yg sudah d haluskan sampe harum.. masukan kulit belinjo dan usus ayam. aduk smpe tercampur
3

Tambahkan air,, tunggu hingga mendidih masukan kecap dan penyedap rasa.. lalu tambahkan santan. tunggu sampai mendidih (jangan terlalu mendidih supaya tidak pecah kanilnya)
4

Siap di hidangkan😉