Semur daging (No MSG)

sissassy
sissassy @sissassy
Bandung, Indonesia

Menu teman makan nasi yang cepat dan mudah dibuat untuk keluarga. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Semur daging (No MSG)

Menu teman makan nasi yang cepat dan mudah dibuat untuk keluarga. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-4 butirtelur, rebus
  2. 1-2 buahkentang, belah 8
  3. Blender sampai halus
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. Bola daging
  8. 250 grdaging cincang
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyamerica
  11. Bumbu
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyakecap asin
  14. Secukupnyamerica/lada hitam
  15. Secukupnyaminyak goreng
  16. Bumbu tambahan (apabila ingin)
  17. Secukupnyabumbu ngohiong, atau
  18. Secukupnyakayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging cincang dengan garam dan merica. Ulen sampai daging menyatu seperti adonan kenyal. Bentuk bola-bola sebesar kelereng.

  2. 2

    Tumis blenderan bawang merah, bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, masukkan bola-bola daging. Tambahkan kecap manis dan kecap asin sedikit-sedikit sambil terus dirasa-rasa sampai rasa sudah sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan telur rebus. Rebus terus sampai permukaan telur berubah warna kecoklatan.

  5. 5

    Masukkan kentang. Rebus terus sampai kentang empuk. Tambahkan lada hitam dan bumbu tambahan. Saya tidak pakai garam lagi karena sudah pakai kecap asin. Hidangkan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sissassy
sissassy @sissassy
pada
Bandung, Indonesia
Mompreneur pecinta kari & masakan oriental yang setiap tahunnya selalu punya resolusi untuk membawa bekal dan masak makan malam setiap hari.
Lebih banyak

Resep Serupa