Semur daging

Mamah Hasna
Mamah Hasna @cook_14227786
Banten

Masakan favorit anak anak
#berburucelemekemas#resolusi2019
#mingguke-10

Semur daging

19 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit anak anak
#berburucelemekemas#resolusi2019
#mingguke-10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi bagian yang empuk
  2. 2 ltrAir biasa(merebus)
  3. 850 mlair kaldu sapi
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. Kecap manis
  7. Royco sapi
  8. Garam dan gula
  9. 2 buahcengkeh
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 13 siungbawang merah
  13. 1/4 sdtlada hitam
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 3-4 btrkemiri
  17. 1/4 bijipala
  18. 1/2 bagiankayu manis
  19. Menumis
  20. Minyak goreng
  21. Margarin
  22. Pelengkap
  23. Nasi dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan,cuci bersih kemudian daging dipotong sesuai selera dan rebus hingga setengah matang pisahkan daging dan air kaldu

  2. 2

    Blender bumbu bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Tuangkan 1/2 bagian air kaldu terlebih dahulu lalu masukkan daging sapi,daun jeruk,daun salam,cengkeh dan 1/2bagian lagi sisa air kaldu lalu aduk hingga merata.Masukkan royco,kecap manis,garam dan gula tes rasa sesuai selera tutup wajan rebus hingga daging matang

  4. 4

    Bila daging dites empuk dan air kaldu setengah menyusut matikan api dan sajikan bersama pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Hasna
Mamah Hasna @cook_14227786
pada
Banten
Memasak dengan hati nan simple&praktisuntuk tersayang di rumahterima kasih yang sudah apresiasi untuk follow☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa