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Ingredientes

  1. 2 tazasharina(240grs)
  2. 3 cucharaditaspolvo Royal
  3. 4 cucharadasazúcar
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. 60gr.de manteca
  6. 1huevo
  7. 1yema
  8. 3 cucharaditasleche

Paso a paso

  1. 1

    Se tamizan juntos sobre la mesa, la harina, el polvo Royal, el azúcar y la sal ;Se agrega la manteca, mezclando bien con un tenedor.Se hace un hueco en el centro en el que se ponen el huevo y la yema, previamente bati dos y la leche. Se les hace tomar de a poco los ingre

  2. 2

    Dientes secos, conteniendo una masa que se alisa sobándola lo menos posible. Se estira de 2 cm de espesor y se cortan los scones con un cortapastas

  3. 3

    Encabronado. Se colocan en una placa ligecamenta enmantecada, se cuecen con horno calienta durante 12 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mónica Calderón
Mónica Calderón @cook_16272952

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