Asem" Bandeng

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgbandeng (20 iris)
  2. Bumbu yg dihaluskn lalu gongso dg sedikit minyak goreng:
  3. 6 siungbawang putih
  4. 12 siungbawang merah
  5. Bumbu geprak/iris/cemplung:
  6. Seruasjari laos
  7. Seruasjari jahe
  8. 2 ruas jarikunyit
  9. 2 btgsereh
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 6 buahtomat
  12. 5'btg daun bawang
  13. 2lombok merah
  14. 30cabe rawit
  15. 2 sdmgaram
  16. 3 sdmgula pasir
  17. 1,5 ltrAir sekitar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" bandeng, cuci bersih..sisihkn

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih lalu gongso

  3. 3

    Tambahkn air,...masukkan semua bumbu kecuali bawang daun dan lombok

  4. 4

    Masukkan bandeng,..biarkn mendidih selama kurang lbh 20 mnt..lalu masukkan bawang daun dan lombok....angkat

  5. 5

    Saat menyajikn taburi bawang putih dan bawang merah goreng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti maimunah
siti maimunah @Maicook22
pada
Sidoarjo
Suka ribet di dapur....hobbyBerbagi adl sesuatu yg membahagiakan....Tmn"...ayo dicoba masak buat keluarga tentunya n kirim recook kamu....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa