Kelo kuning bandeng (asem asem bandeng) #ikanjanganditawar

Nur Puji Lestari
Nur Puji Lestari @cook_13368471
Gresik

Okeee baru pertama kali ikut kontes pekan masakanan dengan menu ikan air tawar. Kali ini aku masak dengan menu ikan bandeng. G lengkap rasanya jadi warga jawatimur (terutama gresik) klo g bisa masak kelo kuning bandeng ini, krn bandeng adlh salah satu ikan terkenal di gresik. Dan ini sudah beberapa kalinya ku masak masakan ini. Pertama sih dulu ngerasa aneh soalnya cm direbus gitu aja hahaha. Menurutku lebih sehat soalnya no minyak dan ikan bandeng juga kaya akan protein yg baik untuk kesehatan.Selamat mencoba yaaaa #ikanjanganditawar

Kelo kuning bandeng (asem asem bandeng) #ikanjanganditawar

Okeee baru pertama kali ikut kontes pekan masakanan dengan menu ikan air tawar. Kali ini aku masak dengan menu ikan bandeng. G lengkap rasanya jadi warga jawatimur (terutama gresik) klo g bisa masak kelo kuning bandeng ini, krn bandeng adlh salah satu ikan terkenal di gresik. Dan ini sudah beberapa kalinya ku masak masakan ini. Pertama sih dulu ngerasa aneh soalnya cm direbus gitu aja hahaha. Menurutku lebih sehat soalnya no minyak dan ikan bandeng juga kaya akan protein yg baik untuk kesehatan.Selamat mencoba yaaaa #ikanjanganditawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng
  2. 1 buahtomat iris
  3. Asam jawa
  4. Daun bawang
  5. Cabai rawit (opsi)
  6. Bahan halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1/2 ruas jarikunyit
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. Garam
  12. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian rebus sampai mendidih.

  2. 2

    Masukan irisan tomat, daun bawang, asam jawa. Setelah itu bandeng

  3. 3

    Masak sekitar 10-15 menit biar bandeng matang. Tambah garam dan penyedap rasa. Tes rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Puji Lestari
Nur Puji Lestari @cook_13368471
pada
Gresik
buibu muda yang lagi belajar masak👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa