Petis Kangkung

#berkomPETISI#semarak_berkomPETISI#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2

Kalau lagi males masak, cukup buat rujak yang simple yang super cepat, Bahannya dirumah pas ada tinggal beli kangkung sama Timun cuzz jadi deh rujak petis yang isinya cuma tahu, kangkung dan Timun.... 😊😊Selamat mencoba 😘#AntiRibet#SiapRamadan#dapurmaksayyid

Ini makanan yg simple banget tapi nagih, bisa nambah nafsu makan. Yuk mari dicoba, bisa buat jualan juga loo 😚

Jaman kuliah ini adalah menu yg agak sering dipesen kalo makan di kantin. Kemarin liat petis udang waktu belanja, dan kepingin bikin petis kangkung.Kangkung, tahu sama petisnya bisa juga dicampurkan/ diurap semua jadi satu. Jadi tinggal lheb 😁

Suami tiba-tiba pengen petis kangkung, masih edisi kangen kampung halaman 😁 dulu sempet bikin petis, tapi minus terasi dan gula merah. Kali ini bikin dengan tambahan bahan tadi 😊#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_surabaya

Tinggal jauh dari kampung halaman bikin kangen kuliner sederhana pedesaan. Di tempat sekarang agak susah nemu makanan yang sesuai lidah. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan alhamdulillah pas banget sama seleraku🥰jadi masakan favorit pas lagi pengen ngemil berat nih

Beberapa waktu silam saya kedatangan keponakan dari Sidoarjo yang membuat saya bahagia. Betapa tidak, setiap datang ke rumah, ponakan saya yang bertugas di stasiun kereta api Gubeng itu selalu membawa satu dus oleh-oleh. Ya, buah tangan yang isinya bermacam-macam kerupuk, dari kerupuk udang, bawang, ikan, sampai kupang. Tak ketinggalan terasi dan petis.Menurut saya petis Sidoarjo memiliki rasa paling enak di bandingkan petis-petis produksi daerah lain seperti Cirebon misalnya. Rasanya yang gurih dan tajam membuat bumbu masakan berwarna hitam itu cucok meong bila diolah bersama kangkung.Yap, petis kangkung adalah olahan makanan yang paling sering saya buat ketika stok petis masih menggunung. Bahan dan proses pembuatannya yang mudah menjadi alasan mengapa petis kangkung menjadi salah satu primadona olahan makanan yang #MurahMeriah.

📌Resep 122Assalamualaikum…Selamat Tahun Baru 2024 untuk teman teman Cookpaders ❤️Tahun baru dengan syemangat yang baru yah.Semoga di Tahun 2024 hal hak baik menghampiri kita, dan apapun yang kita semogakan Alloh kabulkan di waktu yang tepat.Resep pertama di tahun 2024 menu yang super simple sekali, jajanan favorit saya semasa kuliah, btw sekarang mboknya yang jual masih jualan tidak yaa hihihi.Yuk temen temen cobain Resep petis kangkung khas semarang, tanpa harus dateng ke semarang🫶🏻.#Semangcook_NyaosTiram#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BalonChallenge#YangBikinEnak#Minggu18

Jika dikulkas tinggal kangkung saja ( belum sempat belanja, ceritanya) padahal perut ini menjerit manja minta diisi segera yg berserat, pedas dan segar. #antiribet dan #murahmeriah banget ini. Tinggal rebus, ulek, hap. Oya kacang dan bawang putih gorengnya kuambil dari toples kacang di meja #siapramadan aja ya 😅. Sekalian mamak #berburucelemekemas dan #resolusi2019#kungkangkung#cookpadcommunity_Bandung

makanan sederhana,gmpg bikinnya,silahkan coba resepnya takaran bumbu menyesuaikan selera aja

Lagi2 kangen sma menu2 yg biasa dibeli pas dl msh nyemarang bwt kuliah..kangennn euyy kangenn 😣Kangen nii sma petis kangkung bu suwii (nama aslinya bu Yani..iya disebutnya bu suwii,krn orgnya kl nglayanin org beli tu lamaaaa bgt..mknya disebut bu suwi/bu lama/bu lelet krn dia nglayani smbil curhat n ngobrol2 dl sm ank2nya 😂 smpe sking lamanya,ada jg tu pmbeli yg akhrnya nyerah n cancel pesenannya,tmen eke prnh jg smpe nangis smpe kostan krn gedhegg nahan laper lama nunggu😂 ) ahh lupakan sj ttg bu suwi 😅 ingat sj buat recook ni resep biar endess di perut 😋 eke bela2in ngonline petis yg endess ni dr smrg biar dpt bner nostalgia rasanya 😃#PejuangGoldenApron2

Masakan khasnya Surabaya, kenapa dibilang special karena harusnya pakek "Cingur (mulut sapi)" tapi karena kami minim budget & tinggal di desa akhirnya cingur diganti "Cecek (kulit sapi)."Yang ngebedain rasa enak dan sedepnya itu dari petisnya. Kebetulan saya punya langganan penjual petis. 250 gr cuma 4000 rasanya enak, g pait juga.Kemaren ada saudara (adeknya ibu saya) juga asalnya dari kampung terus sudah menetap di Kalimantan puluhan tahun pas berkujung ke rumah, saya buatin rujak ini bilangnya "Lhoh mbak, ini betul buat sendiri kah? Kok bisa enak banget rasanya kayak beli begini?". Yey Alhamdulillah sehari ngerujak 3x & dicicipi 6 orang yg berbeda, semua komentarnya sama "ENAAKK .." 😁🤩😍.Bahan yg saya buat disini u/3 porsi ya mom, tp buatnya ndak langsung banyak (sedikit2).Note :*] Krai merupakan istilah jawa dari jenis timun.*] Gedang klutuk merupakan pisang batu.*] Timun jowo itu juga merupakan istilah jenis timun kecil berwarna agak kuning, rasanya manis & teksturnya kriuk2.Jadi u/bahan bisa menyesuaikan yang tersedia di daerah masing-masing ya moms 😊.#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_Jombang#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia