"Sausage Croissant"

Dari jaman dahulu kala,
Semasa kecil dulu,
Selalu kegirangan setiap kali ke toko kue dan lihat ada croissant sosis ini di box hot snack...
Langsung ditunjuk-tunjuk, mau itu, mau itu...😁
Alhamdulillah,
sekarang sich kalau kepengen, ya tinggal baking sendiri aja...😊
"Sausage Croissant"
Dari jaman dahulu kala,
Semasa kecil dulu,
Selalu kegirangan setiap kali ke toko kue dan lihat ada croissant sosis ini di box hot snack...
Langsung ditunjuk-tunjuk, mau itu, mau itu...😁
Alhamdulillah,
sekarang sich kalau kepengen, ya tinggal baking sendiri aja...😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan api atas bawah disuhu 200°C selama ±20 menit. Siapkan semua bahan.
- 2
Kocok lepas kuning telur, beri pewarna dan minyak sayur, sisihkan.
- 3
Campurkan saus tomat, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa, sisihkan.
- 4
Ambil selembar kulit pastry, potong membentuk segitiga sama kaki, untuk ukuran sesuai selera masing-masing ya, croissant mini atau ukuran besar. Untuk ukuran mini, alas sekitar ±6cm tinggi ±20cm. Untuk ukuran besar, alas ±9cm tinggi ± 22cm.
- 5
Ambil lembaran segitiga, beri keratan sekitar 1 cm di bagian bawahnya.
- 6
Tata sosis yg telah diolesi saus tomat, gulung dengan rapi, rekatkan bagian ujungnya dengan putih telur.
- 7
Tata dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, beri jarak. Olesi permukaan kulit pastry dengan kuning telur, beri sedikit taburan keju dan daun parsley.
- 8
Panggang selama ± 20-25menit, apabila kulit pastry sudah mengembang dan terlihat kuning keemasan, artinya croissant sudah matang, segera keluarkan dari loyang.
- 9
Croissant siap dihidangkan selagi hangat atau menunggu agak dingin.
- 10
Selamat Menikmati....
Resep Serupa
-
Sausage croissant Sausage croissant
Me Time is Baking TimeSelalu sedia kulit pastry ini sama sosis di freezer... buat jaga2 sewaktu2 pengen bikin cemilan yg simpel...nah pas banget sama tem buku nih, bikin deh nih croissant...🥐Simple bgt moms 😘.#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#kookpader#puffpastry Rhinie’s Kitchen -
-
Croissant Sausage Cheese Croissant Sausage Cheese
Masih punya stok lembaran dough croissant di kulkas, saya buat yang isi sosis aja.. lumayan buat temen ngeteh sore..😄👍Note : resep dough croissant lihat di Croissant Pastry Isi Keju (lihat resep)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
-
Croissant Croissant
Dulu pas lg penerbangan sore disalah satu maskapai terkenal dikasih snack ini berasa enak dan gurih banget lembut dalam nya tapi krispi di luar pas pulang ku cerita sama mama ku klo itu namanya croisant langsung merayu minta resepnya untungnya mama msh punya catatan resepnya dan baru skrg sempat bikin nya Masya Allah senang nya pas berhasil liat uliran didalam nya dan jg krispinya dari luar hmm masuk daftar lg nihh menu paporite di dapur#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Croissant Croissant
Source: @ibukcory19Setelah waktu itu mimin-mimin Clover mengadakan kelas Cookies, sekarang waktunya kelas Pastry. Alhamdulillah di kelas pastry ini, adonan q keluar honeycomb nya dan lumayan bagus kata ibu Cory, tapi masih ketebalan jadi honeycomb nya belum sempurna.#croissantwithbucorry#pastryclover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Veni KM -
Croissant Croissant
#ArisanCooksnap_AtikRusmiyati#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_BorneoSaya pakai kulit pastry yang sudah lama dibuat. Saya buat stok kalai mau camilan tinggal gilas dan oven.Ini saya ambil satu bagian saja. Sisanya saya simpan lagi. Sengaja dibuat kecil dan imut.Terima kasih mbak @atieq_ar inspirasi resepnya. zuniatul yuta -
Croissant Croissant
Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum selamat pagi teman-teman semua, semoga semua dalam keadaan sehat.Pagi ini, Rhymerwid Kitchen menyajikan Croissant, (Kroisan) atau roti sabit, adalah sejenis pastry atau kue kering yang terkenal dari Prancis. Dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Dikutip dari Le dictionnaire Larousse, salah satu makna kata croissant adalah bulan sabit. Bahan dasar kue kering ini adalah mentega, air, tepung, ragi, gula, garam (Wikipedia).Walaupun identik dengan Prancis, ternyata roti ini ternyata berasal dari Austria.Pembuatan Croissant ini adalah hasil dari kelas pastrynya ibu @ibukcory19. Walaupun sudah pernah membuat pastry ini sebelumnya, namun baru pada percobaan baking ke 2, mulai terlihat honney comb dari si Croissant.Tidak heran, karena membuat pastry ini, susah-susah gampang. Selain harus bolak balik masuk kulkas saat proses melipatnya, menggulungan croissant yang rapi, proofing terakhir yang cukup, dan proses baking yang pas suhunya pun berperan dalam hasil akhir Croissant.Teriring ucapan terimakasih atas hadiah klasnya, begitupun tips dan triks yang sudah disharing ya bu @ibukcory19, semoga kebaikannya dibalas dengan kebaikan yang berlipat ganda, Amin YRA 😇.Source @ibukcory19#croissantwithbucorry#pastryclover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Croissant#Pastry#OlahanTeriguProTinggi#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Croissant Croissant
Source: Ati Agus SaptoSetelah dapat kelas online bolen pisang pakai pastry homemade saya jadi penasaran ingin buat olahan lainnya yg pakai danish pastry.Pas bgt Bude Ati share croissant, resep asli dari buku ms.rinadedik. Pas jg saya sudah save resep dan tutotial croissant dr IG ms.rinadedik. Semuanya pas, langsung eksekusi aja.Saya buat setengah resep. Resep aslinya disini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14177902-croissant-254?invite_token=wtVrmJ6DM1hUhU8Yb6hiBcVD&shared_at=1609130531#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Croissant Croissant
Alhamdulillah gak jadi bolos #Beres bulan ini. Awalnya ragu bgt mau ngerjain tugas bln ini, tapi saya yakin para admin gak gitu aja ksh tugas , mrk mau membernya jadi pinter & nambah lg ilmu bakingnya.#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Croissant Croissant
Ikut merayakan anniversary komunitas paders yg ke-2 😁Saya itu suka banget olahan dari puff pastry, akhirnya beberapa waktu lalu saya belajar bikin puff pastry sendiri dan jadilah croissant ini. Ternyata bikin puff pastry itu rempong banget, maka dari itu besok besok saya mau beli jadi aja, wkkk.Kesan saya selama gabung dengan paders ini senang sekali. Pertama tau paders juga gak sengaja, gara gara liat temen temen kalau posting resep suka ada tema-nya gitu, saya jadi penasaran dan ketemulah paders ini di ig. Inget banget postingan PR saya itu dadar gulung dengan tema pr jajanan daerah, gak nyangka saya yang dulu ke dapur aja jarang jarang bisa bikin dadar gulung sendiri 😂 Buat paders terimakasih udah ngadain posting rame rame, sejak gabung paders jadi ngerasa masak ada temennya. Bikin saya bisa masak ini itu, nambah ilmu baru, pokonya ngasih yang positif positif lah. Alhamdulillah 😊#Paders_2ndanniv#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunitysource: cookingwithsheila Yola Pitaloka -
Croissant Croissant
Happy semarak day teman2 clover... Sabtu ini temanya rasa yang berlapis2... Ide dari ibu Jundi @jdebloom. Sebenarnya banyak sekali pilihan, tapi entahlah saya lebih memilih si "croissant" iniBeberapa waktu lalu saya sudah pernah share croissant versi minimalis. Karena penasaran dengan tekstur dan layer yang tidak sama dengan yang (dulu) sering saya makan... Saya memberanikan diri untuk me rebake resepnya mba @Herlin Wulan yang kita tau beliau adalah salah satu masternya per "baking" an.... Dari mulai start bikin dough sampai proses pemanggangan saya kontak beliau untuk minta pengarahan . Terimakasih mba Herlin atas waktunya berbagi dengan saya, meskipun hasil yang saya bUat belum sebaik dirimu, tapi saya akan selalu semangat untuk try n try again 💪💪 Untuk ibu Jundi @jdebloom semoga selalu sehat, selalu rajin menulis dan resep2nya selalu bermanfaat bagi sesama komunitas...#GARasaYangBerLapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#JelajahResepSahabat#JelajahResep#Basidoncek#CookpadCommunity_SumBar#CloverCookingLover Neti Yuliasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar