"Sausage Croissant"

ShindyVa
ShindyVa @shindyva

Dari jaman dahulu kala,
Semasa kecil dulu,
Selalu kegirangan setiap kali ke toko kue dan lihat ada croissant sosis ini di box hot snack...

Langsung ditunjuk-tunjuk, mau itu, mau itu...😁

Alhamdulillah,
sekarang sich kalau kepengen, ya tinggal baking sendiri aja...😊

"Sausage Croissant"

Dari jaman dahulu kala,
Semasa kecil dulu,
Selalu kegirangan setiap kali ke toko kue dan lihat ada croissant sosis ini di box hot snack...

Langsung ditunjuk-tunjuk, mau itu, mau itu...😁

Alhamdulillah,
sekarang sich kalau kepengen, ya tinggal baking sendiri aja...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaPastry Instan
  2. SecukupnyaSosis Ayam/Sapi (bisa dibagi 2/utuh)
  3. 1 ButirKuning Telur
  4. 1 ButirPutih Telur
  5. 1-2 TetesPewarna Makanan Kuning (optional)
  6. 1/2 SdtMinyak Sayur
  7. Bahan Olesan:
  8. SecukupnyaSaus Tomat Botol
  9. SecukupnyaBawang Putih Bubuk
  10. SecukupnyaMerica Bubuk
  11. SecukupnyaKaldu Ayam/Sapi Bubuk (Optional)
  12. Taburan:
  13. SecukupnyaKeju Cheddar, parut
  14. SecukupnyaDaun Parsley Kering

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan api atas bawah disuhu 200°C selama ±20 menit. Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Kocok lepas kuning telur, beri pewarna dan minyak sayur, sisihkan.

  3. 3

    Campurkan saus tomat, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa, sisihkan.

  4. 4

    Ambil selembar kulit pastry, potong membentuk segitiga sama kaki, untuk ukuran sesuai selera masing-masing ya, croissant mini atau ukuran besar. Untuk ukuran mini, alas sekitar ±6cm tinggi ±20cm. Untuk ukuran besar, alas ±9cm tinggi ± 22cm.

  5. 5

    Ambil lembaran segitiga, beri keratan sekitar 1 cm di bagian bawahnya.

  6. 6

    Tata sosis yg telah diolesi saus tomat, gulung dengan rapi, rekatkan bagian ujungnya dengan putih telur.

  7. 7

    Tata dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, beri jarak. Olesi permukaan kulit pastry dengan kuning telur, beri sedikit taburan keju dan daun parsley.

  8. 8

    Panggang selama ± 20-25menit, apabila kulit pastry sudah mengembang dan terlihat kuning keemasan, artinya croissant sudah matang, segera keluarkan dari loyang.

  9. 9

    Croissant siap dihidangkan selagi hangat atau menunggu agak dingin.

  10. 10

    Selamat Menikmati....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ShindyVa
ShindyVa @shindyva
pada
"Memasak Dengan Cinta Itu Menyenangkan"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa