Rabu, 21 Desember 2022Asslaamu'alaikum.. Kali ini saya mengambil kesempatan untuk ikutan #PekanPosbar yang bertemakan #KadoUntukIbu periode 19 - 26 Desember 2022. Di moment special ini #HariSpesialnyaIbu saya memasak sayur lodeh pepaya ini request khusus dari ibunda tercinta tempat sehari sebelum hari ibu. Saya memasak nya khusus tnp msg, santan saya pakai fiber cream.. Krn kondisi beliau yg kurang sehat. Dan di daerah tempat saya tinggal banyak sekali pohon pepaya. Hampir tiap panen tetangga selalu membagi hasil panen nya.. Termasuk saat panen padi.. Alhamdulillah menghemat anggaran belanja 😁. Cuss yuukk kita memasak nya..#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu

Kadang saya ngidam deh sama menu sederhana. Menu sederhana ini menurut saya malah nikmattt and ga bikin eneg. Lagi pengen banget menu bersayur, jadi saya masak Sayur Lodeh Pedas hari ini. Lodeh biasanya berkuah putih, nah berikut saya bikin pedas jadi kemerahan kuahnya. Isinya saya sederhana banget, semua sayuran. Saya suka variasi sendiri sesuai bahan yang saya punya. Pakai terong, tahu tempe juga enak. Dikasi nangka muda juga top banget. Mau ditambah sedikit daging seperti tetelan sapi atau udang juga mantap. Variasi nya terserah sahabat Cooking with Sheila ya.Hari ini saya menyajikan sayuran lodeh pedas hanya dengan telur mata sapi dan bawang goreng. Kalau ada ikan asin nikmat juga tuh dan sambal terasi. Mantappp dehhh… Kata orang, lauk beginian habisin nasiiii… 😋

Saya pernah share resep sayur lodeh sebelumnya. Hari ini agak berbeda dengan resep yang lama. Lodeh hari ini pedas karena bumbu halus nya. Warna nya jadi kemerahan mengundang selera… Hari ini saya menyajikan sayuran lodeh pedas dengan bandeng goreng dan sambal terasi. Mantappp dehhh… Kata orang, lauk beginian habisin nasiiii… 😋

Beli di tukang sayur paketan sayur lodeh. Isinya ada terong, nangka, wortel, labu siam, melinjo, daun melinjo, kol, dan kancang panjang. Kalau diliat seperti sayur asem dan sop dicampur 😁. Bahkan ada 1 batang daun bawang didalamnya, tetapi saya tidak pakai.. Dan berpikir apa abangnya salah masukin ya? Hehehe. Kali ini saya bikin lodeh yang ada sedikit pedas2nya biar seger gurih 😊. #FestivalRamadanCookpad.#RamadanPenuhIdeMasakan

Kadang saya ngidam deh sama menu sederhana. Menu sederhana ini menurut saya malah nikmattt and ga bikin eneg. Lagi pengen banget menu bersayur, jadi saya masak Sayur Lodeh Pedas hari ini. Lodeh biasanya berkuah putih, nah berikut saya bikin pedas jadi kemerahan kuahnya. Isinya saya sederhana banget, semua sayuran. Saya suka variasi sendiri sesuai bahan yang saya punya. Pakai terong, tahu tempe juga enak. Dikasi nangka muda juga top banget. Mau ditambah sedikit daging seperti tetelan sapi atau udang juga mantap. Saya haritambahkan udang, pas ada stok di freezer. Variasi nya terserah sahabat Cooking with Sheila ya.Hari ini saya menyajikan sayuran lodeh pedas dengan Sambal Tuna Pedas dan wajib pakai bawang goreng. Mantappp dehhh… Mau pakai telur mata sapi dan sambal terasi juga mantap jiwa hahahaha Pakai bandeng, duhh top juga. Hayo mau yang manaaa. Hihihi Katanya, lauk beginian habisin nasiiii… 😋

Pulang dari luar kota, coba banyak kuliner. Saya ngidam deh sama menu sederhana. Menu sederhana ini menurut saya malah nikmattt and ga bikin eneg. Lagi pengen banget menu bersayur, jadi saya masak Sayur Lodeh Pedas hari ini. Resep ini sudah pernah saya share yah. Dan memang saya sering masak di rumah. Favoritttt 😁 Lodeh biasanya berkuah putih, nah berikut saya bikin pedas jadi kemerahan kuahnya. Isinya saya sederhana banget, semua sayuran. Saya suka variasi sendiri sesuai bahan yang saya punya. Pakai terong, tahu tempe juga enak. Dikasi nangka muda juga top banget. Mau ditambah sedikit daging seperti tetelan sapi atau udang juga mantap. Saya haritambahkan udang, pas ada stok di freezer. Variasi nya terserah sahabat Cooking with Sheila ya. Hihihi Katanya, lauk beginian habisin nasiiii… 😋 Pakai ikan asin atau telur ceplokk aja udah enak bangettt… Mantap jiwaa 😄

bisa belajar beberapa masakan

Jadi tim mepet post semarak x ini🤭 padahal buatnya udah dari kemarin2🙈biasanya buat lodeh putih dan gak pedas,kali ini buat yang pedas 😋#TerserahLodeh#Semarak_terserahlodeh#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_jakarta#Pejuanggoldenapron2#PilkadaCookpad_Dina#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Setiap hari emak2 muter otak buah masak apa hari ini,dirumah harus ada sayurnya nah kepikiran sayr lodeh ini deh karna smua orang rumah pencinta pedas jadi saya buat persi pedasnya yah

Sayur yang satu ini selalu jadi comfort food karena selain enak ada banyak jenis sayur yang bisa dimasak sayur lodeh bisa ditambahkan protein seperri tahu tempe tahu udang. Biasa kalau ada sayuran sisa belanjaan sering kali saya masak lodeh #BamasakBesamaan_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Bismillah..Kemaren bersih² kulkas, cuman menemukan Terong sama Kacang panjang 😁😁Yowess bikin Sayur Lodeh aja lahh, plus dicemplungin Tempe biar sedep.. Lumayan, buat menu maksi sama lauk ikan goreng sambal Terasi 😋😋Mari maksi!! 🍚🍚#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_TimeToTempe#TimeToTempe#GAS2025

Ada pepaya nganggur di kulkas, dan udah 3 hari belum di masak...