Ayam kecap simple

Alfika Primandini
Alfika Primandini @alfika2203
Samarinda

Knp simple? Krn ini menu yg benar2 menggunakan bumbu yg simple, masakan terfavorite di keluarga mertua saya & menjadi menu wajib buat suami saya 😁 krn ipar dan suami saya nda suka masakan yg terlalu banyak mnggunakan bumbu kata mrk rasa jamu kalau masakan trlalu bnyak bumbu 😂
Dan Ayam kecap ini cenderung berkuah yaa !!

Ayam kecap simple

Knp simple? Krn ini menu yg benar2 menggunakan bumbu yg simple, masakan terfavorite di keluarga mertua saya & menjadi menu wajib buat suami saya 😁 krn ipar dan suami saya nda suka masakan yg terlalu banyak mnggunakan bumbu kata mrk rasa jamu kalau masakan trlalu bnyak bumbu 😂
Dan Ayam kecap ini cenderung berkuah yaa !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong segar
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siungbawang putih
  4. 5 butirkemiri yg sdh di goreng
  5. Bumbu pelengkap :
  6. Minyak
  7. 5 siungbawang merah / 1 buah bawang bombay
  8. Secukupnyakecap manis
  9. 1 sdtraja rasa (bisa di skip)
  10. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam (kalau saya ayam dibersihkan dr kulit & lemak2nya)

  2. 2

    Haluskan bawang putih & kemiri

  3. 3

    Setelah halus bumbu campur dgn irisan bawang merah ulek sebentar jangan sampai terlalu halus

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan ayam aduk2 sebentar

  5. 5

    Setelah ayam & bumbu tercampur rata baru masukkan air secukupnya sesuai selera mau seberkuah apa

  6. 6

    Terakhir masukkan bumbu2, kecap manis, raja rasa, gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera

  7. 7

    Masak hingga ayam benar2 matang, Tes rasa & ayam kecap rumahan bumbu simple siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfika Primandini
Alfika Primandini @alfika2203
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa