Kikil Cumi Kuah Pedas

Fifi Karim
Fifi Karim @cook_7795251
Jakarta Barat

Kikil Cumi Kuah Pedas

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Fifi Karim
Fifi Karim @cook_7795251
Jakarta Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskikil (ada 2 gulungan gitu),kurang tau beratnya hehe
  2. 2 bkscumi asin ketengan
  3. 10cabe merah
  4. 7cabe rawit
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 buahtomat
  10. 1 buahgula merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtpenyedap (bisa skip)
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 4 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kikil & cumi sbntr,kemudian rendam air panas +/- 15 menit. Potong" cumi & kikil.

  2. 2

    Ulek halus semua bahan,kecuali daun".geprek jahe & lengkuas (bisa di blender ya,tp kl saya lbh suka d ulek soalnya beda gitu rasanya 😂apa perasaan aja ya 🤣)

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai wangi. Masukka air,masak sampai mendidih,masukkan garam,gula merah,penyedap, setelah larut masukkan kikil & cumi, tunggu sampai air agak berkurang.

  4. 4

    Bisa ditaburi bawang goreng ya setelah matang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Fifi Karim
Fifi Karim @cook_7795251
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Enoki beef roll cajun seasoning
  2. Tumis Buncis
  3. Bakwan labu udang
  4. Seblak Ceker + Jamur Enoki (kids friendly)
  5. Bakso Jamur Tiram
  1. Gurami bakar saus sederhana
  2. Tempe tahu bacem enak
  3. Spiced roasted potatoes
  4. Ikan nila segar asam manis