Pindang Gembung

5 orang berencana membuat resep ini
Ala Saya
Ala Saya @ala_saya
Samarinda

Hasil dari menggeledah isi kulkas, jd semua bahan cuma seadanya aja 😛

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 ekorikan gembung ukuran besar
  2. 1 buahtomat ukuran besar (potong 2)
  3. 2 btgserai (geprek)
  4. 3 cmjahe (geprek)
  5. 2 cmlaos (geprek)
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 500 mlair
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. 🐟 bumbu halus :
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 15 bijicabe rawit
  15. 2 cmkunyit
  16. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gembung, potong menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, laos, serai, dan daun jeruk. Tumis lagi hingga layu.

  3. 3

    Masukkan air, jika sudah mendidih masukkan ikan gembung dan biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa. Masukkan potongan tomat. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan. 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ala Saya
Ala Saya @ala_saya
pada
Samarinda
Masih belajar masak...suka masak yg mudah2 ga pake ribet 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya