Pindang Gembung

Name: Pindang Gembung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gembung ukuran besar; 1 buah tomat ukuran besar (potong 2); 2 btg serai (geprek); 3 cm jahe (geprek); 2 cm laos (geprek); 4 lembar daun jeruk; 500 ml air; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap rasa; 🐟 bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 15 biji cabe rawit; 2 cm kunyit; 1/2 sdt terasi

Ala Saya @ala_saya

Samarinda

Hasil dari menggeledah isi kulkas, jd semua bahan cuma seadanya aja 😛

Lebih banyak

Pindang Gembung

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Ala Saya @ala_saya

Samarinda

Hasil dari menggeledah isi kulkas, jd semua bahan cuma seadanya aja 😛

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

2 ekorikan gembung ukuran besar
1 buahtomat ukuran besar (potong 2)
2 btgserai (geprek)
3 cmjahe (geprek)
2 cmlaos (geprek)
4 lembardaun jeruk
500 mlair
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap rasa
🐟 bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
15 bijicabe rawit
2 cmkunyit
1/2 sdtterasi

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan gembung, potong menjadi beberapa bagian.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, laos, serai, dan daun jeruk. Tumis lagi hingga layu.
3

Masukkan air, jika sudah mendidih masukkan ikan gembung dan biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut.
4

Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa. Masukkan potongan tomat. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan. 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ala Saya @ala_saya

pada 07 Juni 2016 02.12

Samarinda

Masih belajar masak...suka masak yg mudah2 ga pake ribet 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang gulung Pindang gulung

Gina Amelia
Pindang gabus Pindang gabus

#PejuangGoldenApron2

Maya Syahrani
Pindang Kembung Pindang Kembung

Ini resepnya mama ku. Yang akhirnya aku masak sendiri. Seger banget rasanya, makannya jangan lupa diketusin rawitnya. Duuuhhh enaaakk. Masaknya juga gampang yuk aah cobain juga 🤗#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week36#PindangKembung#NilaJuwitaSaputri#CookpadCommunity_Pontianak

Lasküche
Pindang gabus Pindang gabus

Ulfah Atikah swari
Pindang Kembung Pindang Kembung

Ini enak,udah gitu aja😂 oia kalau kurang ngepindang,,maapkeun yaa karena pemahaman pindang ala saya ya begini✌✌ ini nyontek resepnya ibu xanderskitchen tapi agak modif dikit due to kesedian bahan dan jumlah ikan yang berbeda

pashadinna
Pindang Kembung Pindang Kembung

Ikan kembung enaknya dimasak kuah dengan rasa asam pedas sedikit, apalagi sehat untuk tubuh karena tidak digoreng 😊

metta
Pindang Kembung Pindang Kembung

Ini adalah masakan andalan ku kalo lagi males. Masakan ini tergolong masakan yg anti gagal anti gagal club. Hehe gampang dan seger.

Desira Pariyanto
Pindang gabus Pindang gabus

#pejuangGoldenBatikApron

Ibunya Nidya
Pindang kembung Pindang kembung

William Cien'z
Pindang Gabus Pindang Gabus

Kepingin yang seger, berkuah, pedas nan gurih.. karna cuaca lagi dominan hujann pas buka kulkas bahan mencukupo ayooklah kita eksekusi si ikan gabus 😁

Henny Humairah
Pindang kembung Pindang kembung

Kesukaan si kecil..ikan kembung bosen di goreng terus. Sekali kali masak kuah ternyata seger. Cocok untuk mpasi diatas 1 tahun

sucy dewi
Pindang Gabus Pindang Gabus

Source : ibuk Rey, beberapa bahan sy skip.Meski jarang mudik, tapi ini hidangan khas yang wajib dihidangkan kalau kami sekeluarga kumpul bareng keluarga besar dari Mama🥰#GA_TheNextLevel#festivalramadancookpad#mudikonline#30

wulanandri

Rekomendasi Resep Lainnya