Pindang Gabus

Henny Humairah
Henny Humairah @cook_4721088
Pekanbaru Riau Indonesia

Kepingin yang seger, berkuah, pedas nan gurih.. karna cuaca lagi dominan hujann pas buka kulkas bahan mencukupo ayooklah kita eksekusi si ikan gabus 😁

Pindang Gabus

Kepingin yang seger, berkuah, pedas nan gurih.. karna cuaca lagi dominan hujann pas buka kulkas bahan mencukupo ayooklah kita eksekusi si ikan gabus 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 dewasa 1 anak
  1. 6 potongikan gabus
  2. Bahan bumbu halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 bhcabai merah keriting
  6. 4 bhcabai rawit pedas
  7. 1 ruas keciljahe
  8. 1 ruas kecilkunyit
  9. 1 ruas kecillengkuas
  10. Bahan bumbu non halus
  11. 1 bhtomat
  12. 2 bhasam belimbing wuluh
  13. 1 btgsereh
  14. 1lebar daun salam
  15. 1 lembardaun kunyit
  16. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak

  2. 2

    Masukkan sereh yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan asam belimbing wuluh

  3. 3

    Beri air, garam, gula, dan penyedap (koreksi rasa)

  4. 4

    Setelah air mendidih masukkan ikan

  5. 5

    Tunggu sampai ikan mateng lalu masukan irisan tomat

  6. 6

    Koreksi rasa lagi

  7. 7

    Sajikan dan santap dengan nasi panas 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny Humairah
Henny Humairah @cook_4721088
pada
Pekanbaru Riau Indonesia
Assalamualaikum, seorang istri + ibu yang doyan makan dan doyan masak hihihi🙏😊😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa