Macaroni Schotel Panggang

Anisa Nur Jannah (encha)
Anisa Nur Jannah (encha) @Alandana
Sragen-Solo-Aceh

Hay hayy cookpad, udh lama juga ga ngepost masakan disini, abisnya kalo abis masak suka males ketik2.hihihi. Btw selamat berpuasa bagi sodara muslimku di seluruh dunia, smga Ramadhan kali ini membawa keberkahan utk kita semua. aamiin
Jadi, resep ini sebenere udh dipraktekin kmrn2 sblm puasa, ceritanya pak suami lg pesiar dan pulang ke rumah minta dimasakin sm istrinya udh kangen bgt katanya sm masakan istri, masakan koki di kapal mah lewaaat sm masakan istri kalo kata pak suami. xixixixii. Nah, akhirnya liat2 daftar recook ada nih resep macaroni schotel dr ci Tintin Rayner yg udh lama nangkring di liat
recook-an, jadilahh praktekin resep dr cc Tintin ini... gampang dan enyaaaak hasilnya😋👍🏻, yp ini aku bikin setengah ya dr resep aslinya, di awal takut gagal soale. hihiii

Macaroni Schotel Panggang

Hay hayy cookpad, udh lama juga ga ngepost masakan disini, abisnya kalo abis masak suka males ketik2.hihihi. Btw selamat berpuasa bagi sodara muslimku di seluruh dunia, smga Ramadhan kali ini membawa keberkahan utk kita semua. aamiin
Jadi, resep ini sebenere udh dipraktekin kmrn2 sblm puasa, ceritanya pak suami lg pesiar dan pulang ke rumah minta dimasakin sm istrinya udh kangen bgt katanya sm masakan istri, masakan koki di kapal mah lewaaat sm masakan istri kalo kata pak suami. xixixixii. Nah, akhirnya liat2 daftar recook ada nih resep macaroni schotel dr ci Tintin Rayner yg udh lama nangkring di liat
recook-an, jadilahh praktekin resep dr cc Tintin ini... gampang dan enyaaaak hasilnya😋👍🏻, yp ini aku bikin setengah ya dr resep aslinya, di awal takut gagal soale. hihiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1/2 butirbawang bombay
  2. 100 grmacaroni elbow, rebus lalu tiriskan
  3. 70 grKeju parut (aku campuran keju cheddar+quick melted)
  4. 3 buahsosis sapi, potong dadu kecil2
  5. 2 butirtelur utuh
  6. 160 mlsusu cair (aku pake yg lowfat)
  7. 1/2 buahwortel, potong dadu kecil
  8. secukupnyalada, gula, garam, penyedap rasa,pala
  9. Bahan Saus Putih:
  10. 80 grkeju parut (cheddar+quick melt)
  11. 150 ccsusu cair
  12. 1 sdmtepung terigu (kunci biru)
  13. 1 sdmbutter (anchor)
  14. Taburan:
  15. secukupnyakeju parut
  16. secukupnyaoregano kering

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dengan menggunakan butter/margarin sampai harum lalu masukkan wortel+sosis sapi, tumis sampai matang.

  2. 2

    Masukkan macaroni rebus+ keju, aduk asal rata aja. Lalu segera tuangi campuran susu+telur, bumbui dengan lada, pala, gula, garam dan penyedap rasa, masak sekitar 5 menit sampai meresap.

  3. 3

    Saus Putih: Panaskan butter, maukkan terigu lalu aduk cepat agar adonan tidak menggumpal, lalu segera tuangi susu+keju. Masak sampai mengental+keju larut dengan menggunakan api kecil

  4. 4

    Tata macaroni di atas wadah alumunium foil, lalu siram dengan saus putih, terakhir taburi dengan parutan keju+oregano kering

  5. 5

    Panggang dalam suhu 180 derajat selama kurang lebih 50 menit sampai harum dan matang. (suhu+lama memanggang disesuaikan dengan oven masing2 ya...)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa Nur Jannah (encha)
pada
Sragen-Solo-Aceh
Mom of two🥰,welcome to my mini kitchen ☺️Disini tempat saya menyimpan resep2 masakan yg sdh saya kreasikan biar ga lupa, soalnya saya pelupa😁instagram: @encha_anisanurjannah
Lebih banyak

Komentar (6)

Farikha Rahma
Farikha Rahma @farikharahma
Ada yg typo tu mba "Saya putih" yg hrusnya saos putih. kan lucu hha

Resep Serupa