Brokoli siram

Felicita Lilis
Felicita Lilis @cook_10139683
Klaten, Jawa Tengah

Bingung mau dikasih judul apa.. Pagi² buka kulkas cuma ada brokoli 1 bonggol kecil, sawi sendok/pokcoy 1 bonggol kecil, bakso, bawang bombay jg cuma tinggal setengah. Dengan sedikit kreatifitas, jadilah menu hari ini.. Mudah dan enak.

Brokoli siram

9 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau dikasih judul apa.. Pagi² buka kulkas cuma ada brokoli 1 bonggol kecil, sawi sendok/pokcoy 1 bonggol kecil, bakso, bawang bombay jg cuma tinggal setengah. Dengan sedikit kreatifitas, jadilah menu hari ini.. Mudah dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1brokoli, siangi, cuci bersih
  2. 1 bonggolpokcoy, cuci bersih, potong²
  3. 4 butirbakso iris² (bisa diganti daging, udang, dll)
  4. Bawang bombay 1/2 siung, iris²
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtsaus lada hitam
  9. Secukupnyagaram, merica bubuk
  10. Sedikitmaizena sbagai pengental
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus sebentar brokoli dan pokcoy, beri garam sedikit. Setelah matang, taruh di piring.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan bakso, tumis sbentar, tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Bumbui, kecap, saus tiram, garam, kentalkan dengan maizena. Cek rasa.

  4. 4

    Siramkan tumisan bakso ke brokoli. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Felicita Lilis
Felicita Lilis @cook_10139683
pada
Klaten, Jawa Tengah
owner of felice kitchen, love baking n cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa