Brokoli siram

Dantipinandito
Dantipinandito @cook_2160689

Resep praktis, gampang bikinnya dan yang pasti menggugah selera.

Brokoli siram

4 orang berencana membuat resep ini

Resep praktis, gampang bikinnya dan yang pasti menggugah selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kuntumbrokoli ukuran sedang
  2. 1 buahwortel
  3. 150 grdaging sapi iris dadu
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1/4 buahbawang bombay, iris memanjang
  6. 2 buahcabe merah, iris. (Jika suka pedas)
  7. 1 sdmSaus tiram
  8. secukupnyaKecap manis
  9. 1/2 sdtMerica bubuk
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi yang sudah dipotong dadu diberi saus tiram. Aduk2 hingga rata. Diamkan 15-20 menit hingga saus meresap. Sisihkan.

  2. 2

    Potong-potong brokoli menjadi per kuntum, dan potong wortel bentuk korek api. Rebus dengan sedikit garam. Setelah empuk tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, cabe merah dan bawang bombay dengan sedikit minyak, setelah layu masukkan daging yang sudah dibumbui saus tiram tadi.

  4. 4

    Setelah daging berubah warna tambah sedikit air untuk mengempukkan daging. Tambahkan kecap manis, gula dan merica bubuk. Tidak perlu tambah garam karena saus tiram biasanya sudah asin. Tapi kalau dirasa kurang asin bisa ditambah garam. Masak daging hingga empuk dan air sedikit menyusut.

  5. 5

    Siapkan dipiring saji sayur yang sudah ditiriskan tadi. Kemudian siram dengan daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dantipinandito
Dantipinandito @cook_2160689
pada
Happy cooking all..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa