Brokoli siram kerang

Assalamualaikum..
Dapat brokoli dari mbak, tadi sore bikin sop, sisanya bingung dimasak apa lagi. Akhirnya nemu ide buat bikin brokoli siram. Rasanya enaaak, tp apapun menunya wajib disyukuri ya 😊

Lebih banyak

Brokoli siram kerang

Dapur Susmi @emaknyazafran_20

Assalamualaikum..
Dapat brokoli dari mbak, tadi sore bikin sop, sisanya bingung dimasak apa lagi. Akhirnya nemu ide buat bikin brokoli siram. Rasanya enaaak, tp apapun menunya wajib disyukuri ya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggolbrokoli, potong2
250 gkerang (cuci sampai bersih)
2 siungbawang putih cincang
2 lembardaun jeruk
1 jempollengkuas geprek
gula garam kecap kaldu bubuk
secukupnyalada bubuk
150 mlair
‎1 sdt maizena larutkan dg 2 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, rebus brokoli selama 2 menit (sesuai selera), tiriskan
2

Tumis bawang putih, lengkuas, daun jeruk sampai harum
3

Masukkan kerang dan sisa bahan lainnya, koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, aduk lagi sampai mendidih dan mengental. Matikan kompor
4

Tata brokoli diatas piring, siram dg kerang, sajikan