#Cookpad線上課程作業

香港竟然買到台農57號❤️吃起來💪🏻💪🏻#食堂好料#金廚獎

甜甜地⋯⋯好吃😋！#金廚23

色彩繽紛的地瓜青蔬捲, 吃起來清爽又有飽足感. 沾著甜雞醬一起吃, 甜甜辣辣真開胃訣竅提示** 蔬菜種類可隨意搭配

麵糰中融入牛奶湯種與栗子南瓜泥,賦予麵包柔軟的口感和誘人的金黃色澤。南瓜的天然甜味讓餡料無需額外加糖,拌入芝麻粉與核桃後,香氣濃郁、口感更有層次~

#Cookpad廚藝賞2019現在正是地瓜的產期，地瓜營養又便宜，當正餐或是小點心最棒了。這次教大家做這道料理，簡單的只有吐司加地瓜，沒有太多的調味也無需煩瑣的技巧，也就能吃得到地瓜自然的美味跟營養哦…

這道菜是我2019年去香港比賽而改良的，原先這道菜是用堅果裹在外面下去炸，那我在把這一道菜做升級，用了地瓜裹在外面增加了地瓜的風味也用了地瓜的甜份降低了糖的使用，而且另外這個沙拉醬吃起來微酸微甜後面帶一點辣，吃下去的時侯是非常有不同的曾次的。#紅白料裡

#金廚獎香甜地瓜配上起司，創意蛋捲新吃法！🤗料理小撇步：✪地瓜要趁熱才容易壓成泥。✪蛋液加上鮮奶油更軟嫩。✪地瓜泥沒用完的，也可以直接吃，很好吃喔！

孩子目前一歲4個月，為了讓她嘗試更多元的健康早餐，於是動手做看看，沒想到順利完成，孩子也買單喔參考媽媽說網站的食譜

#金廚獎 換個做法，好吃又好看