Bubur kacang hijau sehat nikmat

Hana Thasia Putri
Hana Thasia Putri @hana_ta
Cibitung

Memang doyan kacang hijau banget. Apalagi skrag sedang promil. Biasanya mnum abc kacang hijau. Tp iseng2 buat dan berhasil.
Kebetulam saya gak kuat nungguin kacanh ijo nya pecah (yg hrus di diamkan 4 jam itu loh). Jadi langsung saya rebus saja sampe matang (2 gelas air sampe airny ilang). Hehehe. Lebih enak daripada yg d jual.. hehehehe.

Bubur kacang hijau sehat nikmat

25 orang berencana membuat resep ini

Memang doyan kacang hijau banget. Apalagi skrag sedang promil. Biasanya mnum abc kacang hijau. Tp iseng2 buat dan berhasil.
Kebetulam saya gak kuat nungguin kacanh ijo nya pecah (yg hrus di diamkan 4 jam itu loh). Jadi langsung saya rebus saja sampe matang (2 gelas air sampe airny ilang). Hehehe. Lebih enak daripada yg d jual.. hehehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 100 grkacang hijau (cuci bersih buang bagian mengambang. rebus hingga matang)
  2. 3 balokgula merah (rebus dulu dengan 2 gelas air lalu saring)
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1 sdtvanili bubuk
  6. 1 sachetsusu full cream jahe merah (saya pake yg ada aloe vera buatan Botani Ipb)
  7. 2 sdtgaram
  8. secukupnyapacar cina siap saji (optional)
  9. 1 bungkussantan kara (kecil)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus kacang hijau yg telah di cuci bersih dengan 2 gelas air. Rebus hingga matang (air berkurang). Kalau sudah sisihkan. Qta biarkan dulu. Sekarang lanjur buat kuah.

  2. 2

    Di panci berbeda rebus gula merah lalu saring kotorannya

  3. 3

    Setelah air gula merah merah selesai di saring. Masak lagi gula merah dengan api sedang. Sambil di masukkan 2 daun pandan yg sudah di cuci

  4. 4

    Lalu masukkan gula pasir putih. Kemudian diikuti dengan santan. Ingat api tetap sedang ya. Sambil diaduk pelan2 santannya.

  5. 5

    Kalau sudah masukkan 1 sdt vanili bubuk

  6. 6

    Dan masukka kacang hijau yg telah masak tadi perlahan2. Kemudian aduk perlahan. Tambahkan garam. Tambahkan susu jahe merah. Terakhir masukkan pacar cina. Tunggu hibgga mendidih. Selesai... :) ini tanpa test rasa. Krn yg bwt jg lg puasa. Hasilnya wangi banget. Suami yg awalnya pulang dr kantor ngotot mw beli pabukoan bubur di tepu jalan. Pas wangiin ini. Batall beli pabukoan. Hahahaha. #maaf jd cerita. Soalnya wangi bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Thasia Putri
pada
Cibitung
sebagai seorang istri walaupun kita tidak dituntut untuk memasak. tetapi hati kecil selalu ingin memasak. walau kadang hasilnya aneh2. yg penting di buat dengan sepenuh hati. karena masakan yg di buat sepenuh hati. akan selalu teringat dan terasa nikmat oleh yg memakannya. #cieeeeehhhhhh hehehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa