Cuci bersih kerang rebus..., setelah setengah mateng angkat buang air nya tambahkan air dingin lalu kupas kerangnya (saya lebih suka konsumsi kerang yg dikupas sendiri ketimbang yg udh dikupas dari pasar, karna beda tekstur daging kerangnya) ko kupas sendiri lebih lembut

Lalu cuci tahu potong sesuai selera kemudian di goreng, tiriskan

Kerang yang udh dikupas kemudian di goreng, tiriskan

Semua bahan cabe di blender ya bun jgn terlalu halus

Lalu panas kan minyak masuk kan sambel masak sampai mateng, tes rasa kemudian masukkan tahu n kerang... duk aduk jadi deh, sajikan

Selamat mencobaa...