Telor Balado + Sayur Sop

~
~ @alayas
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur Balado
  2. 6 buahcabe setan besar
  3. 5 buahcabe merah
  4. 1/2bawang bombay (ukuran sedang)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih (aga besar)
  7. 1 buahkemiri
  8. 1 buahtomat (iris atau ulek)
  9. minyak untuk menggoreng
  10. garam, gula, penyedap rasa (aku pakai royco ayam)
  11. 5 buahtelur ayam
  12. Sayur Sop
  13. sop sopan (wortel, kentang, buncis, kol)
  14. daung bawang seledri
  15. 2 siungbawang putih
  16. lada (sesuai selera)
  17. garam + royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk menghemat waktu, aku kukus telur sambil memasak nasi di magicom, nasi matang tanda telur sudah matang juga ya kabun

  2. 2

    Sambil menunggu nasi dan telur matang, aku siapin bahan buat bikin sop sopannya, kupas bersih wortel, buncis dan kentang lalu iris kecil sesuai selera // didihkan air // lalu masukan wortel kentang dan buncisnya sampai setengah matang // ulek bawang putih, lada dan garam (tumis setengah mateng) lalu masukan kedalam panci sop sopan., koreksi rasa lalu masukan irisan tomat, daun kol dan daun bawang seledri, beri royco, koreksi rasa jika dirasa sudah pas dan semua sayur sudah matang, matikan kompor

  3. 3

    Haluskan bumbu untuk telur baladonya

  4. 4

    Jika telur sudah matang, masukan kedalam air dingin sebelum kulitnya dikupas (ini tips agar telur lebih mudah dikupas ya kabun) // goreng asal telur

  5. 5

    Tumis bawang bombay sampai setengah matang, lalu masukan bumbu halus tadi, beri garam juga gula // jika sudah matang, beri sedikit air, tunggu sampai mendidih lalu masukan telurnya., koreksi rasa tunggu sampai air aga menyusut., matikan kompor dan siap disantapp

  6. 6

    Selamat makan kabunn., pedesnya pas mantapp.,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
~
~ @alayas
pada

Resep Serupa