Pollo en su jugo con verduras 🍗🥦🥕🥔
Hilda Lucero Garcia Segura @Taty_32
Esta receta me la enseñó mi mamá y, no es por nada, pero no sé por qué a mi mamá le sale más rica. Y hago los mismos pasos y ella estando ahí conmigo, no sé por qué no me queda igual 🤣😅 pero con todo y que no me sale igual que a mi mamá, de todos modos queda muy buena 👍✨♥️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimiento las piezas de pollo y agregamos también el ajo en polvo al gusto. Ponemos a freír las piezas muy bien con un poco de aceite
- 2
Ponemos a desinfectar la verdura
- 3
Picamos la papa (yo le puse dos, pero siento que fue mucha papa, porque se perdió la demás verdura) (pero si a ti te gusta mucho la papa le puedes poner dos), en sí, de sabor quedó muy rico 👍✨
- 4
Ya que se frieron las piezas agregamos agua, pero que no cubra las piezas, como a la mitad nada más y dejamos que se cueza a fuego medio bajo por 25 o 30 minutos, hasta que se ponga suave el pollo (solo los volteamos de vez en cuando)
- 5
Ya que el pollo esté suave y con poco del caldo, le agregamos las verduras previamente escurridas, la papa, la salsa de soya y tapamos
- 6
Dejamos a fuego bajo tapada y solo movemos de vez en cuando y rectificamos de sal, en mi caso quedó perfecto ♥️. Ya que esté lista la papa apagamos el fuego y dejamos tapado hasta la hora de servir 👍🎉✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hilda Lucero Garcia Segura le encantará ver cómo quedó.
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