Batido de fresas

Espiaenlacocina
Espiaenlacocina @espiaenlacocina
Madrid

Este es mi batido de fresas. El que llevo preparando toda la vida y que me sigue volviendo loca. Es cremoso, suave y en su punto de dulzor. Le tengo ya más que pillada la medida a las cantidades y siempre me sale perfecto. Por ello lo considero uno de los mejores desayunos (o merienda) del mundo mundial y cuando llega la temporada de fresas lo preparo casi todos los días. ¿Quieres probar uno? Pues atento a la receta.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. -----Ingredientes para 2 vasos de 330 mls:
  2. 12fresas medianas
  3. 320 mls leche
  4. 50 grsnata líquida para montar (35%)
  5. 2 cucharadasazúcar moreno

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Su preparación es la más sencillo del mundo. Eso sí, es necesario el uso de una batidora de vaso. Y si tiene función de licuar, mucho mejor porque así nos ahorramos el paso de colar las pepitas. Así sale perfecto para verterlo en los vasos. Lavamos, secamos y cortamos el tallo a las fresas que tienen que estar bien maduras. Las troceamos con un cuchillo y las echamos dentro del vaso de la batidora.

  2. 2

    Ahora agregamos la leche, la nata y el azúcar moreno. Colocamos el vaso en la batidora, ponemos la tapa y le damos al botón de licuar. Batimos durante 1 minuto y ¡listo! Ya podemos verter nuestro batido de fresas en los vasos y disfrutarlo. Seguro que os gusta un montón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Espiaenlacocina
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Madrid
Me llamo Cristina y me apasiona cocinar. Publico todas mis recetas en mi web:www.espiaenlacocina.com¡Sígueme!Tb puedes encontrarme en Pinterest, Facebook e Instagram
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