Sült bőrös császárhús rozmaringos burgonyával
Ez az étel kitűnően megállja helyét akár ebédként, akár vacsoraként. Elkészítése nem bonyolult, érdemes vele foglalkozni! Bátran tegyék a család elé! #2019
Sült bőrös császárhús rozmaringos burgonyával
Ez az étel kitűnően megállja helyét akár ebédként, akár vacsoraként. Elkészítése nem bonyolult, érdemes vele foglalkozni! Bátran tegyék a család elé! #2019
Elkészítés
- 1
A császárhúst sütés előtt kb. 2-3 órával, miután a bőrét rácsosan bevágtuk, sózzuk, borsozzuk. Majd a megtisztított fokhagymát a rácsokba rakjuk szeletenként és állni hagyjuk.
- 2
Közben a krumplit egészben megfőzzük, majd megtisztítjuk és hagyjuk kihűlni. Kihűlés után kb. 1 cm-es karikákra vágjuk. (Én itt belecsempésztem néhány db lila krumplit, - ez nem muszáj.)
- 3
A húst tepsibe tesszük, majd készre sütjük. A keletkező zsírban, egy másik edényben a rozmaring leveleket kicsit átfuttatjuk, picit pirítjuk, majd a felkarikázott krumplit átforgatjuk benne.
- 4
A húsunk megsült, a krumpli kész, amit megszórunk apróra vágott petrezselyemzölddel és jöhet a tálalás.
- 5
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bőrös császárhús serpenyős-hagymás burgonyával Bőrös császárhús serpenyős-hagymás burgonyával
Teljesen elfeledkeztem erről az ételről, mígnem a közösségi oldalon, az általam kedvelt gluténmentes csoportban, egy kedves csoporttársam megosztotta a sült császárhús fotóját. Egyből bevillant, hogy ez mennyire finom és milyen rég készítettem.Most, hogy itt megosztom, többé ez nem fordulhat elő, biztos gyakrabban lesz terítéken nálunk.Az elkészítési ideje relatív, hiszen munka nem sok van vele, a főszerep a sütőé!Megéri nekiállni!A burgonya magában is nagyon finom, illetve más ételhez/sültekhez is remek választás, az elkészítési ideje mindössze ~30 perc. Azt el kell mondanom, hogy a burgonyát nekem csak grill serpenyőben sikerült idáig ezzel a módszerrel megsütni, más serpenyőben letapadt🤷♀️
-
Ropogósra sült bőrös császárhús zöldséggel Ropogósra sült bőrös császárhús zöldséggel
Finom ebéd és vacsora. Nem igényel túl sok figyelmet. Ha marad belőle, hidegen is nagyon jó.
-
Sörös-mézes bőrős császárhús #EgyReceptEgyFa Sörös-mézes bőrős császárhús #EgyReceptEgyFa
#EgyReceptEgyFaSzilveszterkor mi mást is kívánjon az ember, mint a jó bőrős malac húst. Ez a csodás darab 260 km-t utazott velünk (merthogy Kőszegen vásároltuk hazafelé jövet egy hosszú hétvége után) Hazaérve aztán jól megmasszíroztam mindenféle jóval. Sóval-borssal köménnyel. Sütés közben sörrel locsolgattam majd mézzel megkenve pirítottam.
-
Grillezett bőrös császárhús Grillezett bőrös császárhús
Grill szezonban érdemes kipróbálni a császárhúst grillezve.
-
Cserépedényben sült császárhús #gluténmentes Cserépedényben sült császárhús #gluténmentes
Könnyen elkészíthető ízletes fogás, ami akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Kívül ropogós, belül puha. (A gluténmentességre a fűszerezésnél kell figyelni).
-
Sült császárhús 2x sütve Sült császárhús 2x sütve
2x sütve úgy értettem, hogy egyszer a sütőben, egyszer az olajban. :) Ezer recepetet néztem meg. De amikor sütőben párolódott 150 C fokon 2 órán át, nem voltam benne biztos, jó lesz-e. Így megfogtam felvágtam darabokra és fedő alatt olajban kisütöttem, jól tettem, fincsi lett. :)
-
Lecsóágyon sült bőrös comb Lecsóágyon sült bőrös comb
Nem gyors kaja, de nem kell vele foglalkozni, csak néha ránézni a sütőre.
-
Savanyú káposztaágyon sült sertéstarja burgonyával Savanyú káposztaágyon sült sertéstarja burgonyával
Ez az étel kicsit különleges, ám annál finomabb. Elkészítése roppant egyszerű. Bárkinek szívesen ajánlom akár ebédre vagy akár vacsorára! Érdemes megkóstolni! #2019
-
Mézzel sült bőrös császárhús Mézzel sült bőrös császárhús
Kaptam gyönyörű bőrös császárhúst, megsütötten mézzel szép aranybarnára és ropogósra, meghintve köménymaggal és spékelve fokhagymával, nagyon illatos, finom, ízletes lett.
-
-
Ropogós parmezános-fokhagymás burgonya Ropogós parmezános-fokhagymás burgonya
Ez burgonyás étel akár önmagában is megállja a helyét egy gyors, meleg vacsoraként, mellé egy kis tejfölös mártogatóssal! De köretként is mennyei, rántott húsok, töltött húsok és natúr húsok mellé.
-
Bőrös karaj vele sült hagymás burgonyával Bőrös karaj vele sült hagymás burgonyával
Újévi ebédünk volt ez az egyszerű tepsis étel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)