Bismillah....Sebenarnya paling males kalo disuruh masak belut, darah dan lendirnya itu lho bikin capek ngebersihinnya... 😅Tp berhubung suami dan anak2 doyan bgt belut akhirnya cari2 resep belut di cookpad. Dah lama save resep ini tp blm pernah berani recook, hehehe 🙏 krn saya tdk suka pedas dan anak2 jg msh kecil. Jd sering nya belut saya pepes,..Kebetulan saat ini saya lg hamil anak ke-3 InsyaAllah. Suami nyuruh saya masak belut katanya bagus buat ibu hamil🤰dan kebetulannya lagi hamil kali ini saya ngidam makanan yg pedes2 dan asin2... 😂 pas bgt momentnya. Padahal sebelum hamil ga doyan pedes sm sekali 🤣,.. entah kenapa makan kalo ga pedes asin bawaannya mual, pusing... hehehe.Alhamdulillah suami mau bantu bersihin belutnya jd bumil semangat masaknya, ga rempong bersihin belutnya. Suami beli belut hidup 1 kg (sm mamang yg jual minta di potong2) separo saya pepes buat anak2, separo saya bikin balado (first time 😅)Resep saya ambil dr Rhyn's Kitchen yg sdh disesuaikan dg jumlah belut yg ada dan dg bbrp tambahan bumbu sesuai selera lidah kami....#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#week13

Hidangan siang ini pake belut balado. #PejuangGoldenBatikApron

Pas ke pasar liat banyak belut kecil-kecil. Ya udah deh dibuat belut balado aja..semua suka..^_^

Resep ini terinspirasi dari masakan padang

Dapat kiriman dari kampung belut kering, yang suka cuma dimasak balado gini. gampang bangat, tadi gak sempat foto bahan dasar baladonya, tapi cuma 4 macam aja kok. ini adalah balado asli bukittinggi yang gak ditambah bumbu macam2, tapi jangan tanya sedep buat balado apa aja

Penasaran pengen masak belut, giliran punya belut bingung mau dimasak apa, hehee.. Ini juga belutnya ukurannya gede pula. Akhirnya dibuat balado aja pas meramaikan rabu #Goda_baladabalado. Karena keluarga kamu tim pedas mondho² jadinya cuma dikasih cabe 1 bh 🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookingIsMyPassion#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#GenkPejuangDapur

Yang suka pedass bisa cobain baluik (belut) balado ala Padang ini

Belut balado rasa pedas manis dan bikin lidah bergoyang dijamin enak resepnya bunda

Ada belut kepikiran buat balado aja yang simpel. Dan anak-anak suka loh walau agak sedikit pedes 😁