Kecambah tahu magel sedep

Vinsa Irosea
Vinsa Irosea @cook_5042156

Pengene variasi masak buat ibuk post operasi. Biasanya apa apa masak sendiri, tp waktu sakit, mintaknya macam macam hehe, jd deh masak ini

Kecambah tahu magel sedep

Pengene variasi masak buat ibuk post operasi. Biasanya apa apa masak sendiri, tp waktu sakit, mintaknya macam macam hehe, jd deh masak ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 2 potongtahu putih besar
  2. 2 onskecambah panjang
  3. 4 buahcabe merah besar (karena ibuk gak bisa makan pedas)
  4. 4 buahbawang merah
  5. 7 buahbawang putih kating
  6. 1/4lirang gula jawa (sy pake merk HD, rasanya manteb)
  7. 1 sendok tehgaram
  8. 1 sendok makanrese
  9. 2 lembardaun salam
  10. 300 mlminyak untuk menggoreng
  11. bisa tambah masako secukupnya aja, kl tidak suka pakai micin
  12. 1/2 gelasair panas

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris dadu tahu putih, goreng sampai kecokatan (magel) tunggu sembari siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Iris tipis cabe, bawang putih bawang merah, remas daun salam, cuci kecambah panjang.

  3. 3

    Tumis bumbu iris tadi sampai agak cokelat, tambahkan daun salam, rese, aduk sebentar sampai wangii.

  4. 4

    Masukkan tahu goreng magel tambahkan garam dan gula jawa, aduk selama 2 menit.

  5. 5

    Tambahkan air 1/2 gelas, diamkan 7menit sampai mendidih dan gula jawa hancur.

  6. 6

    Masukkan taoge, aduk aduk sebentar, tambahkan masako, koreksi rasa, dan tara... masakan siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinsa Irosea
Vinsa Irosea @cook_5042156
pada

Komentar (3)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Vinsa, boleh tahu untuk lirang dan 1 sdm rese pada kolom bahan itu apa ya? :)

Resep Serupa