Wedang Roti Jahe

oliviabayu
oliviabayu @cook_5008464
Ambarawa, Kab. Semarang

Resep ini dibuat bermula dari akan di bukanya cafe coffee milik kami. Hidangan wedang termasuk salah satu menu yang diunggulkan setelah coffee buatan kami loh.. Mengingat sekarang adalah bulan Ramadhan, bulannya bagi umat muslim berpuasa. Wedang Roti Jahe bisa jadi hidangan yang menyegarkan tubuh dan menghangatkan dikala cuaca dingin. Di minum waktu berbuka puasa enak banget niih.. selamat berbuka puasa dan selamat mencoba ya... :)

Wedang Roti Jahe

33 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dibuat bermula dari akan di bukanya cafe coffee milik kami. Hidangan wedang termasuk salah satu menu yang diunggulkan setelah coffee buatan kami loh.. Mengingat sekarang adalah bulan Ramadhan, bulannya bagi umat muslim berpuasa. Wedang Roti Jahe bisa jadi hidangan yang menyegarkan tubuh dan menghangatkan dikala cuaca dingin. Di minum waktu berbuka puasa enak banget niih.. selamat berbuka puasa dan selamat mencoba ya... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 2 lbrDaun Pandan
  2. 10 cmJahe biasa / Jahe merah (bakar lalu gepuk jahe dan di cincang)
  3. 1 batangSerai (Gepuk)
  4. 1500 mlAir matang
  5. secukupnyaGula merah
  6. secukupnyaGula putih
  7. secukupnyaGaram
  8. sesuai seleraSantan
  9. Roti tawar
  10. Agar-agar
  11. Kolang kaling (Rebus, matangkan)
  12. Kacang tanah (buang kulitnya dan masak sangrai)
  13. Ronde (Optional /  bisa pake bisa juga gak)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air / santan, jahe (yang telah di bakar dan di gepuk lalu cincang halus), serai, daun pandan, gula merah, gula pasir masak hingga mendidih.

  2. 2

    Penyajiannya; pakai mangkok kecil lalu susun kolang kaling, agar-agar, roti tawar lalu siram dengan air jahe yang telah mendidih. Kemudian taburkan kacang tanah sangrai. Hidangkan selagi panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oliviabayu
oliviabayu @cook_5008464
pada
Ambarawa, Kab. Semarang
House Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa