Ayam kecap pedas manis

Mia Truly R
Mia Truly R @ibumiacooks
Jimbaran

Bingung mau masak apa, liat stok di kulkas masi ada ayam potong setengah ekor bagian dada.. Ya sud lah langsung eksekusi aja buat lauk makan siang bareng suami..

Ayam kecap pedas manis

6 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa, liat stok di kulkas masi ada ayam potong setengah ekor bagian dada.. Ya sud lah langsung eksekusi aja buat lauk makan siang bareng suami..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 4-5 pcAyam potong , bebas bagian mana saja
  2. 2 siungBawang putih , cincang
  3. 3 siungBawang merah , cincang
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaMerica
  6. 2 lembarDaun salam
  7. sesuai seleraCabe rawit , cincang kasar
  8. 2 lembarDaun jeruk , disobek-sobek
  9. seruas jariLengkuas , memarkan
  10. 4 sendok makanKecap manis
  11. secukupnyaKecap inggris
  12. Tepung maizena, encerkan
  13. 200 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri potongan ayam dengan garam & merica, diamkan kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Goreng potongan ayam setengah matang atau sampai matang, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak bekas menggoreng potongan ayam secukupnya, lalu tumis bawang putih & merah hingga harum.

  4. 4

    Masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, kecap manis, kecap inggris, cabe rawit potong, air lalu aduk rata. Cek rasa bisa ditambahkan garam, merica & kaldu jamur sesuai selera.

  5. 5

    Masukan potongan ayam goreng, diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu lebih meresap.

  6. 6

    Masukan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk sebentar hingga mengental. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Truly R
Mia Truly R @ibumiacooks
pada
Jimbaran
Belajar Masak yukksss... 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa