Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 bhlobak uk.besar
  2. 200 grdaging sup
  3. 2 btgserai
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 1 incilengkuas
  6. 2 btgdaun bawang
  7. 100 grkacang kedelai (optional)
  8. 1 sdtpala bubuk
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. 10 bhcabe rawit
  12. 4 bhbwg putih
  13. 1 bhjeruk nipis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk,lalu potong dadu

  2. 2

    Sisihkan setengah air rebusan daging,lalu tambah dgn air biasa,supaya kuah tidak terlalu kental. Masukkan serai dan lengkuas yg sudah digeprek,dan daun salam.

  3. 3

    Tumbuk bwg putih, pala, dan merica,lalu tumis smpai naik bau,dan masukkan ke dlm kuah daging

  4. 4

    Iris lobak tipis2,cuci bersih lalu masukkan ke dlm kuah soto,tambahkan batang daun bwg yg sudah dipotong besar2, lalu beri seasoning (garam/penyedap)

  5. 5

    Masak lobak sampai matang,dan sajikan hangat2

  6. 6

    Untuk tambahan taburi kacang kedelai yg sudah digoreng,dan irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayukharissma
ayukharissma @cook_4884803
pada
Jakarta
a mother of the cutest little daughter aura
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (NH)
Tim Cookpad (NH) @tim_cookpad_nh
hai ayu, untuk bahan cabe, kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa