Ayam Kluyuk

Name: Ayam Kluyuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet ayam (1 pak supemarket); 2 sdt kecap asin; 1/4 sdt lada; 1 butir telur kocok; 2 sdm minyak goreng; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 bawang bombay. Iris kasar; 1/2 batang wortel, iris bentuk korek api; 1 buah tomat, iris-iris; 1 buah cabai merah, buang bijinya, iris korek api; 1/2 paprika (saya skip karena mahal 😆); 1 buah timun, buang biji, iris korek api; 3 sdm saus tomat; 1,5 sdm gula pasir; 1 sdt cuka masak atau irisan nanas; 300 ml air; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air; Secukupnya garam; 7 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena

Rae Nurul Putri @raeretha

Ada fillet ayam belum dimasak. Ubek2 dapet sisa setengah bawang bombay. Yaudah bikin ayam kluyuk aja deh 😂 resep dari ci @xanderskitchen 🙏🏻

Lebih banyak

Ayam Kluyuk

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Rae Nurul Putri @raeretha

Ada fillet ayam belum dimasak. Ubek2 dapet sisa setengah bawang bombay. Yaudah bikin ayam kluyuk aja deh 😂 resep dari ci @xanderskitchen 🙏🏻

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grfillet ayam (1 pak supemarket)
2 sdtkecap asin
1/4 sdtlada
1 butirtelur kocok
Saus Asam Manis
2 sdmminyak goreng
3 siungbawang putih cincang
1/2bawang bombay. Iris kasar
1/2 batangwortel, iris bentuk korek api
1 buahtomat, iris-iris
1 buahcabai merah, buang bijinya, iris korek api
1/2paprika (saya skip karena mahal 😆)
1 buahtimun, buang biji, iris korek api
3 sdmsaus tomat
1,5 sdmgula pasir
1 sdtcuka masak atau irisan nanas
300 mlair
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
Secukupnyagaram
Bahan Pelapis Ayam
7 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dengan kecap asin dan merica, adul rata diamkan minimal 30 menit. Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung pelapis. Goreng hingga matang.
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum dan agak layu. Masukan wortel, tambahkan air. Aduk2 sampai mendidih kira2 5 menit.
3

Masukan tomat, paprika & cabai. Tambahkan saus tomat, garam, cuka/nanas dan gula, lalu tuang larutan maizena. Menjelang diangkat masukan timun. Aduk sebentar lalu sajikan.
4

Kalo saya ayam dan saus dipisah, agar gak lembek kalo gak langsung dimakan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rae Nurul Putri @raeretha

pada 29 Maret 2019 09.18

IRT baru 😁. Berusaha mencoba menu baru setiap hari demi keluarga sakinah mawadah warahmah 😂🙏🏻 Mencoba dan mencari menu dari bahan yang mudah. Bismillah, semoga istiqomah memasak dengan penuh cinta 😁❤️Contek. Recook. Kembangkan 🙏🏻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Kluyuk Ayam Kluyuk

Rhee
Ayam Kluyuk Ayam Kluyuk

Liat temen d fb buat ayam ini jd pgn bikin .. rasanya nyam nyam

khairun Nisa
Ayam Kluyuk Ayam Kluyuk

Gegara Pak Suami yang agak riweuh kalau dimasakin ayam, jadi harus variatif. Cobain deh yang inih. Maknyus ayam n saosnya.

Winda Pribadi
Ayam Kluyuk Ayam Kluyuk

Ini resep pada saat bulan ramadhan, hanya sekedar ingin share untuk semua pengguna cookpad selamat mencoba

Metaaa
Ayam Kluyuk Ayam Kluyuk

Muflihana Imanisa
Ayam Kluyuk Ayam Kluyuk

dewirosidha 💐
Ayam kluyuk Ayam kluyuk

Menu ini tuh menu favorit pas jaman kuliah...dulu pas jaman kuliah klo pengen makan pake menu ini hrs byr patungan sama temen kos krn bagi anak kos hrgnya bs dibilang mehong cyiinn... seporsi 25rb klo ga salah.. jd skrg bikin sendiri deh.. puas makannya.. lets check it out...

Arsya Dian Naluri
Ayam kluyuk Ayam kluyuk

Sebenernya ini resep dari temanku, liat di intagramnya, lalu ku tanya resepnya. Dan ternyata enaak

zulFirda adha
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk

Menu klasik yang selalu ada di restaurant China. Gurih ayam berbalut tepung dan saos asam manisnya yang segar , mambuat hidangan ini selalu di nantiSource 📚 Home Cooking ala Xander's KitchenTips 👩‍🍳 :Jika tidak suka cuka bisa memakai irisan buah nanas untuk rasa asam di sausnya#PejuangGoldrenApron3

Hety Priscilla
Ayam kuluyuk Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk saya recook dari @xanderskitchen, bahan dan cara masaknya gampang dijamin pasti enak

ernaeruna
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk

Bingung mau masak apaan buat suami, si bibi lg mudik. Liat kulkas ada ayam fillet, ahaaay..cuss bikin ayam kuluyuk aja. Simple. Let's cook!

krystall young
Ayam kuluyuk Ayam kuluyuk

Source : xanderskitchen

MeLphie Teja

Rekomendasi Resep Lainnya