Buncis Muda Ala Singapore

Nia Hadi
Nia Hadi @pawon_maknyak
Depok-Jawa Barat

Ceritanya pengen buka puasa menunya yg ala2 D'Cost Resto gitu deh..kalo makan di situ suka bgt yg namanya buncis singapore ini..
Resep otentiknya sih ga tau ya haha..cuma inget2 rasanya doang trus coba2 akhirnya jurus mengarang bebas jd andalan wahahah.. 😁😄

Buncis Muda Ala Singapore

Ceritanya pengen buka puasa menunya yg ala2 D'Cost Resto gitu deh..kalo makan di situ suka bgt yg namanya buncis singapore ini..
Resep otentiknya sih ga tau ya haha..cuma inget2 rasanya doang trus coba2 akhirnya jurus mengarang bebas jd andalan wahahah.. 😁😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbaby buncis (pake buncis jenis ini lebih krenyes2 gmn git
  2. 100 grayam giling (bisa diganti daging giling)
  3. 2 buahcabe merah potong2 kasar
  4. 1/2 buahbawang bombay potong kasar
  5. 2 siungbawang putih cincang halus
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1/4 sdtminyak wijen
  10. Secukupnyagula dan garam
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Bumbu Halus :
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1 sdtterasi bakar
  15. 1 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 buncis, goreng di minyak panas sampai terendam, sebentar saja. Angkat. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ayam giling, aduk2 hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan bumbu2 lainnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan buncis..aduk cepat hingga rata dgn bumbu. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Hadi
Nia Hadi @pawon_maknyak
pada
Depok-Jawa Barat
♢a fulltime mommy..👩😊♢dokumentasi pribadi resep simple ala rumahan (biar nanti bisa diwariskan ke anak cucu hehe..)
Lebih banyak

Komentar

Anggraeni puspa Indah
Anggraeni puspa Indah @cook_9533672
Bun aku punyanya minyak virgin oil, gak punya minyak wijen, tetep enak gak ya?

Resep Serupa