Mie Goreng Kampung (Mie Atoom Bulan)

3 orang berencana membuat resep ini
Almira Susilowati
Almira Susilowati @almirara
Pluit
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 1 bksmie merk atoom bulan
  2. 10 lbrsawi putih
  3. 10 lbrsawi hijau
  4. 6 btrbakso belah 3
  5. 250 grudang
  6. 3 sdmkecap bango
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 1/2 sdtgula
  9. Garam
  10. Bumbu Halus
  11. 3 bhbawang merah
  12. 2 bhbawang putih
  13. 2 butirkemiri utuh
  14. 1/2 sdmlada butir
  15. 10 bhcabe rawit
  16. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Mie Atom Bulan di air mendidih (kalau saya 3 menit) campur juga airnya rebusannya dengan minyak, supaya gak nempel.

  2. 2

    Setelah matang, langsung siram dg air dingin, supaya gak makin terlalu matang karna suhu panasnya

  3. 3

    Campurkan kecap ke mie, diamkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Matang yaaa... Jangan sampe enggak. Supaya mie gak mudah basi. (ini penting)✔

  5. 5

    Masukkan udang sampai matang.

  6. 6

    Masukkan kembali bakso

  7. 7

    Tumis sawi putih dan sayur.

  8. 8

    Setelahnya masukkan mie yang sudah diberikan kecap, aduk sampai rata.

  9. 9

    Tambahkan garam jika kurang asin

  10. 10

    Beri 1/2 sdt gula. (jika ingin menjauhi msg, maka rasa umami bisa diberikan gula sbg pengganti)

  11. 11

    Tumis kembali sampai rata. Dan koreksi rasa. Dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Almira Susilowati
pada
Pluit
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Resep Serupa