Bolu Kukus Pelangi 2 Telur
Ini salah satu bolu favorit anak2, karena warnanya yg cantik seperti pelangi. Walaupun bahan2nya sederhana dan ekonomis tapi rasanya ga kalah sama bolu2 mahal, hihihi. Tekstur bolunya lembut dan rasanya enak, karena pakai susu cair, tapi kalau mau diganti santan jg oke, rasanya jd gurih, wangi santan. Selera saja ya bunda2... Saya cuma pakai 5 warna karena menyesuaikan loyang saya yg besar untuk ukuran 2 telur. Saya tambahkan vanili bubuk dan baking powder.
Sayangnya kue bagian atasnya kurang mulus, karena ada yg menempel di loyang, sebenarnya bisa ditutupi dgn toping krim dan keju parut, tapi kali ini anak2 requestnya polos tanpa toping.
Ok deh paders, yuk dicoba resepnya😊
Source: Bunda @Lisda Trijianto
Bolu Kukus Pelangi 2 Telur
-
Yani Ani“Trimakasih resepnya” -
Vita“Ini cooksnap sy ,,,buat basecake kue tart ,,,,recomended👍😊terima kasih ,,,salam kenal dari Bali🙏😊” -
Nurlaelah“Makasih Bun , enak kuenya” -
Ade Ristiyani“Jadi bunn😁😁😁😁” -
mai satria“bund saya sudah coba bikin tapi kenapa ya yang paling bawah nempel di loyang padahal loyangnya udah saya oles pake minyak tapi rasa ny enak & lembut..mohon jawaban ny ya bund?terimakasih” -
Yusman“Jadi alhamdulillah”
Ini salah satu bolu favorit anak2, karena warnanya yg cantik seperti pelangi. Walaupun bahan2nya sederhana dan ekonomis tapi rasanya ga kalah sama bolu2 mahal, hihihi. Tekstur bolunya lembut dan rasanya enak, karena pakai susu cair, tapi kalau mau diganti santan jg oke, rasanya jd gurih, wangi santan. Selera saja ya bunda2... Saya cuma pakai 5 warna karena menyesuaikan loyang saya yg besar untuk ukuran 2 telur. Saya tambahkan vanili bubuk dan baking powder.
Sayangnya kue bagian atasnya kurang mulus, karena ada yg menempel di loyang, sebenarnya bisa ditutupi dgn toping krim dan keju parut, tapi kali ini anak2 requestnya polos tanpa toping.
Ok deh paders, yuk dicoba resepnya😊
Source: Bunda @Lisda Trijianto
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Siapkan loyang, olesi dasarnya dgn margarin dan taburi tepung terigu. Sisi loyang tidak perlu dioles ya bu ibu
- 3
Kocok telur, gula pasir, SP dan vanili bubuk sampai putih, kental berjejak (saya sekitar 10 menit)
- 4
Masukkan tepung terigu dan baking powder yg sudah diayak sebelumnya secara bertahap, kocok dgn kecepatan rendah
- 5
Tambahkan susu cair secara bertahap, aduk balik dgn spatula. Kalau dgn mikser kocok sebentar saja
- 6
Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dgn kain serbet bersih supaya airnya tidak menetes ke kue
- 7
Bagi adonan ke dalam 5 wadah/mangkuk. Beri perwarna, saya beri masing² 3-5 tetes
- 8
Setelah panci kukusan panas, masukkan loyang yg sudah dituangkan adonan merah terlebih dahulu, kukus selama 5-7 menit
- 9
Tuangkan adonan selanjutnya, kukus lg selama 5-7 menit. Teruskan sampai adonan warna yg lain habis. Terakhir kukus selama 20 menit
- 10
Setelah matang angkat dan dinginkan
- 11
Keluarkan dari loyang
- 12
Potong2 dan sajikan. Warnanya cantik 😍
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Pelangi (2 Telur) Bolu Kukus Pelangi (2 Telur)
Huwaaaa hampir ganti hari....baru keinget setor resep GBA 😭😭Lagi pengen bolu kukus iris yg biasa dapet dari kotak kue hajatan, eh tapi makin jarang yg ada bolu kukus pelangi irisnya. Seringnya slice chiffon cake atau bolu kukus mekar.Cari² resep, eh kok nemu sekumpulan resep bolu kukus pelangi tapi cuma pakai 2 butir telur. Radar hemat begitu kelap-kelip menyala, wkwk.Resep ini saya recook dari bunda Haeni @cook_9145256 dg beberapa modifikasi.. Terima kasih resepnya 💚💚Makin dekat ganti hari.....GO! GO! GOO!!#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Bolu kukus pelangi 2 telur Bolu kukus pelangi 2 telur
Ini Salah satu bolu fav anak anak Saya, Dan mereka selalu happy karena membuatnya sama-sama, kalau buat ini, sehari ludess😅😅😅 . Karena anak2 Saya kurang suka yang goreng gorengan, makanya simpanan resepnya banyak yang bau roti2an or bolu2an. coba yuks mom's daripada jajan diluar hehehe#pejuanggoldenapron3#bolukukuspelangi#bolukukussimple#bolukukusantiribet
-
Bolu Kukus Pelangi 4 Telur Bolu Kukus Pelangi 4 Telur
Assalamu'alaikum..Alhamdulillah.. kmren sudah selesai golden batik apron, tp kok ya ada rasanya kangen gitu ya. Kurang greget kalo gak ada challenge..Kali ini aq mencoba membangkitkan semangat untuk posting resep lagi.. setelah hampir 3mingguan aq slowmotion..🙏🙏🤭Sumber @cook_5237292#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluistimewa#kopijos
-
Bolu Kukus Pelangi Putih Telur Bolu Kukus Pelangi Putih Telur
Abis bikin pesenan srikaya, byk putih telur sisa. Sayang kalo dibuang, akhirnya dijadikan bolu kukus pelangi aja. Bolunya lembut banget. SP jgn di skip ya...krn tdk ada penggunaan kuning telur, jd SPnya wajib😬Source : susan0803 (aq pakai 1/2 resep)#PejuangGoldenApron3#week19
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Video tersedia di https://youtu.be/mp9f5z5gMjg resep kali ini bolu pelangi, selain mudah membuatnya, tekstur yang lembut dan anak-anak pasti suka warna nya yang seperti pelangi 😊 selamat mencoba ya 👨🍳👩🍳
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Kuenya yg difoto layernya aga tipis, karena rencana awal cuma mau buat Merah, Kuning, hijau, tapi jagoan minta warna yg lain pas adonan udah jadi, jadi lah tipis2 gitu 😩
-
Bolu Kukus Pelangi Putih Telur Bolu Kukus Pelangi Putih Telur
Masih jauh dari kata rapi ya, ada sisa putih telur dan buttercream warna sisa buat rainbow tart. Resep aslinya putih telur hanya 200 gr ini saya tambah jadi 375 gr hasilnya lembut tapi kok melengkung tengahnya ya 🤔😅 mungkin karena saya skip baking powdernya
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Buat yg bilang resep bolu kukus adalah kue kutukan wkwkwk mungkin bener juga, karena aku sebenernya jg pertama kali bikin gagal dan jadi rada takut mau nyoba lagi. Sebenernya ini jg bikin yg kedua kali, pertama bikin hasilnya mingkem, bantet sampai tumpah isinya dll padahal beberapa penangkal kutukan udah aku lakukan mulai dari melapisi tutup kukusan, air yg gak terlalu banyak sampe isi adonan yg katanya harus penuh sampe ujung cup. Tapi memang pas itu cetakanku lebih kecil dari cupnya.. Mungkin ngaruh... Akhirnya waktu mampir tbk aku beli cetakan yg sesuai paper cupku di rumah. Kebetulan Mbak Ismi jg posting bolu kukus, aku jadi inget buat coba lagi buat bikin dan ternyata berhasil ketawa bolunya 😆 biarpun agak mimpes soalnya atasnya terbentur kain pelapis tutup dandang, kebetulan krn nyoba jd aku pake dandang kecil. Worth to try sih buat jajanan simple dan sehat. Lembut dan manisnya pas buat aku. Sebenernya gampang asal gak salah cara bikinnya. Karena dalam buat kue itu tips lebih penting daripada sekedar resep berupa takaran sih buat aku. Memang baking is engineering! Harus teliti dan sesuai step by stepnya 😅Buat yg pernah gagal bikin, jangan nyerah ya! 🙆
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Happy Sunday!Masih untuk meramaikan arisan KopiJos yang kali ini cooksnap resepnya mbak Asri, dan saya langsung pengen nyobain Bolu Kukus Pelangi ini karena cantik banget warnanya 😍. Pas udah mateng, anak-anak seneng banget karena warnanya yang rainbow. Rasa manisnya paaas banget, teksturnya juga lembut. Katanya dulu ini sempet jadi bakulannya mbak Asri. Waah, pantes aja laris manis, karena emang enaaak, cocok untuk temen ngopi pagi ini 😋.Note: Di resep asli menggunakan 1 sdm SP, saya hanya pakai 3/4 sdm.Source: @asriwida_204#ResepBolu#KopiJos#ArisanKopiJos_Asri#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Bolu kukus pelangi ini rasanya enak dan gurih walaupun hanya menggunakan 2 butir telur. Kue ini juga sangat cocok untuk isian snack box dan ide jualan 1000 an karena bahan nya ekonomis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)