Pasak taso spesial

Novianti
Novianti @cook_15979947
Lagoi, Bintan

Masakan ini dibuat tengah malam karena untuk persiapan sahur. #5resepterbaruku

Pasak taso spesial

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini dibuat tengah malam karena untuk persiapan sahur. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahTahu putih
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 10cabe rawit
  5. 1 cmLengkuas
  6. 1 buahdaun salam
  7. 2 buahdaun jeruk limau
  8. 1 bungkus kecilbaso sapi
  9. 2 sdmKecap manis
  10. secukupnyaMasako
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama potong tahu dgn bentuk dadu kecil, kemudian goreng dalam minyak yang lumayan banyak dan panas (kira2 matengnya 20menit dibolak- balik karena memang basah dan lumayan susah kering tahunya)

  2. 2

    Lalu, siapkan baso sapi yg ukuran kecil 1 bungkus (isinya sih 10biji). Nah, potong-potong bagi 4 ya.

  3. 3

    Kemudian, siapkan ulekan dan masukan bahan-bahan yang sudah disediakan yaitu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas (belakangan gepreknya). Ulek sampai halus (atau sesuai selera lah yaa hehhehe)

  4. 4

    Nah, setelah tahu matang kita angkat dan tiriskan kemudian masukan baso tadi untuk digoreng sebentar.

  5. 5

    Setelah, bahan utama selesai digoreng (tahu & baso). Siapkan katel yang berisi minyak sedikit di atas api yang sedang.

  6. 6

    Masukan bumbu yang sudah di ulek tadi ke dlm katel dan tunggu sampai harum, lalu masukan daun salam dan irisan daun jeruk limau. Tunggu sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya.

  7. 7

    Masukan tahu dan baso sapi, kemudian tambahkan merica secukupnya, kecap 2sdm, dan masako secukupnya.

  8. 8

    Aduk-aduk sampai menyatu dengan bumbu, tunggu mendidih dan icip-icip apakah ada yang kurang rasanya atau sudah pas.

  9. 9

    Setelah matah, pasak taso spesial siap disajikan. Selamat mencoba! 😊😊😊😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novianti
Novianti @cook_15979947
pada
Lagoi, Bintan

Komentar

Resep Serupa