Lumpur Kentang Lumer

kusumawardaniputri
kusumawardaniputri @putri_kawe
MADIUN

Alhamdulillah... Aku akan membagikan resep lumpur kentang yg dijamin bakalan lumer di mulut. Meskipun lumer, tp tekstur kentang nya di jamin masih berasa... So yummy and cekidot 😁😁😁 semoga bermanfaat 😊

Lumpur Kentang Lumer

Alhamdulillah... Aku akan membagikan resep lumpur kentang yg dijamin bakalan lumer di mulut. Meskipun lumer, tp tekstur kentang nya di jamin masih berasa... So yummy and cekidot 😁😁😁 semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang kuning kukus
  2. 250 mlsantan
  3. 100tepung terigu protein tinggi
  4. 120 grgula pasir butiran halus
  5. 2 butirkuning telur
  6. 50 grbutter lelehkan
  7. 3 sdmsusu kental manis
  8. 1 sdtvanili
  9. Sejumputgaram
  10. secukupnyaKismis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang kukus dg garpu

  2. 2

    Kocok gula pasir, telur dan garam. Kocok dg mixer kecepatan rendah hingga gula larut.

  3. 3

    Masukan tepung terigu dan vanili, kemudian masukan kentang aduk hingga rata.

  4. 4

    Setelah rata, masukan santan dan susu kental manis. Matikan mixer. Masukan lelehan butter. Aduk balik dg spatula.

  5. 5

    Panaskan snackmaker / cetakan lumpur dg api kecil. Lalu cetak kue lumpur kentang dan beri kismis diatasnya, panggang hingga matang.

  6. 6

    PS : jika menggunakan snackmaker yg anti lengket tdk perlu diberi olesan cetakannya. Tetapi jika menggunakan cetakan manual perlu diberi olesan margarine sebelum menuangkan adonan ke cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kusumawardaniputri
kusumawardaniputri @putri_kawe
pada
MADIUN
28yo | CakeAndCookies addict | KRdrama lovers
Lebih banyak

Komentar (2)

Novi Usmania
Novi Usmania @cook_6404672
Tepung terigu nya pakai merk apa Bun?

Resep Serupa