Pindang Patin

Berawal dari punya kumendan orang asli palembang, jadilah saya suka beberapa menu wong kito, salah satunya si pindang patin ini, rasanya pedas asem segar.Cara masaknya juga simpel, tinggal potong2, cemplung2, jadi.Disclaimer : mohon maaf jika resep yg saya tulis ini tidak sesuai dengan resep aslinya, resep ini sudah saya sesuaikan dengan lidah jawa saya.

#pejuanggoldenapron2#SatuResepSatuPohon

Pindang Patin ini rasanya segeeeer deh hehe😋ikan patin yang lembut bisa diganti ikan lain sesuai seleraaslinya resepnya agak pedas tapi ini cabenya dibuat utuh aja jadi kalau yang suka pedas tinggal kletus aja hehehdari kenalan yang wong plembang, katanya kalau pake nanas lebih seger, ini hanya pake tomat dan belimbing wuluh, bisa juga pakai air jeruk nipis, tapi ini pakai tomat, belimbing wuluh dan air asam Jawajangan lupa pakai kemangi yaa😋👍🏻ajiiiib nikmeh

dulu paling g suka sama ikan tawar...kr g suka sama bau tanah gitu... penasaran juga sama ikan patin ini... ternyata pas dicoba... enyaaaaaak.. enyaakkkk.... sekarang jadi sukaaa.. tpi baru ikan patin yaaa... selamat mencoba

Dulu pernah main ke rumah sodara, terus dihidangkan makanan ini, pas masih panas tuh kuah nya beuhh bener bener seger..

Karna lagi kepingin masakan yg kuah-kuah tapi seger akhirnya coba bikin pindang patin dengan bahan seadanya ya moms dan kalo dari gambar ini aku pake patin yang sudah di filet (karna adanya itu dikulkas) dan gak pake nanas juga cabe rawit. Cuman aku akan kasih resep dengan bahan lengkapnya, selamat mencoba!

Ini request Pak suami dari tahun kemarin baru kesampaian, dikarenakan ikan patin nya selalu gk kebagian😁sengaja gk pedas ya biar anak makan😁

Kesukaan anak

Masakan kesukaan suamiku, maaf tidak bisa foto proses masak, soalnya buru2 masaknya,hendak tenggok keluarga sakit