Bolu Kukus Gula Merah

Sil
Sil @silvi_12
France

Setelah hampir 16 bulan tinggal di Negara Nepoléon dan hari ini saya bisa membuat bolu kukus, kebetulan ada stock gula merah asli dari Indonesia :)

Bolu Kukus Gula Merah

Setelah hampir 16 bulan tinggal di Negara Nepoléon dan hari ini saya bisa membuat bolu kukus, kebetulan ada stock gula merah asli dari Indonesia :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 250 grgula merah iris tipis
  2. 200 mlair
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 250 grtepung terigu
  5. 2 butirkuning telur
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 12 sdmminyak sayur
  9. 🍴 Alat untuk memasak :
  10. Panaskan kukusan dan beri kain serbet pada tutupnya

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukan air, gula merah, dan garam kemudian masak keatas kompor sampai mendidih, sisihkan tunggu sampai dingin.

  2. 2

    Campur tepung terigu, kuning telur, soda kue dan baking powder aduk hingga rata. Masukan cairan gula merah yang telah dibuat tadi aduk hingga adonan mengental. Masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula. Pastikan tidak ada endapan minyak atau yang merapung diatas adonan.

  3. 3

    Tuang adonan dalam cetakan kemudian masukan kedalam tempat kukusan. Tunggu sampai ±15-20 menit dan angkat.

  4. 4

    Ulangi sampai adonan habis dan siap disajikan. Paling enak disajikan ketika dingin.

  5. 5

    Selamat makan Bon Appétit :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sil
Sil @silvi_12
pada
France

Komentar

Resep Serupa