Sawi Udang Pedas

d'josSy
d'josSy @cook_4855211
Samarinda

Pagi ini malas banget mau masak buat sahur, dgn bahan2 yg terbatas maka lahir lah masakan ini

Sawi Udang Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Pagi ini malas banget mau masak buat sahur, dgn bahan2 yg terbatas maka lahir lah masakan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Udang
  2. 2 ikatSawi segar
  3. 4 potongbawang merah
  4. 2 potongbawang putih
  5. 10 buahcabai rawit
  6. 2 sdmGaram dapur
  7. 1 sdtGula pasir
  8. 1/4 sdtPenyedap rasa
  9. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersih kan dengan air bersih bagian badan udang, buang kepala, kulit dan ekornya

  2. 2

    Potong agak kasar sawi segar, kemudian Iris tipis bawang merah dan putih, serta iris cabai rawit (bentuk potongan terganting selera masing2)

  3. 3

    Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng, masukkan irisan cabai dan bawang tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukkan udang ke wajan, aduk udang bersama bumbu irisan tadi hingga merata dan udang berubah warna agak ke merah an

  5. 5

    Masukkan air bersih ke wajan, aduk rata kembali dan tunggu hingga air mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan garam, gula serta penyedap rasa aduk hingga merata, setelah itu masukkan sawi yg sdh kita siapkan tadi, aduk hingga sawi terlihat sedikit layu, kemudian angkat. Sajikan pada saat sayur panas. Nah selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
d'josSy
d'josSy @cook_4855211
pada
Samarinda
Ayah muda multi talents, fresh sesegar apel hijau lokal, bukan siapa siapa yg jelas idaman wanita hahaaa 😀😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa