Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaJantung ayam
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai merah keriting
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica
  7. secukupnyaSaus tiram
  8. secukupnyaKecap manis
  9. Perasan air jeruk nipis
  10. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jantung ayam, rebus dalam air mendidih, beri perasan air jeruk nipis dan merica unt menghilangkan bau amis

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris tipis. Tambahkan lengkuas. Kemudian masukkan cabe merah keriting yg diiris serong. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan rebusan jantung ke dalam tumisan bawang dan cabai. Beri garam, merica, saus tiram dan kecap manis sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Alvita
Pipit Alvita @pipitalvita
pada
Semarang
Passionate about cooking and travelling
Lebih banyak

Komentar (2)

egga yanita
egga yanita @cook_5076408
Mbaa pipit, jantungnya brp gram ya kira kira? Sebanyak apaaa gituuu

Resep Serupa