Bakwan Kuah with Chili Sauce

Name: Bakwan Kuah with Chili Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji bakso (pilih bakso sesuai kesukaan, sy gunakan bakso sapi); 1 biji wortel besar; 10 lembar kubis; 3/5 biji daun bawang; 100 gr tepung bakwan; 3 siung bawang putih (sdh goreng, agar makin mantep); 4 siung bawang goreng (sdh goreng agar makin mantap); 1 sdm margarin (gunakan butter jg oke); 3 sendok terigu (jk ada); 3 jumput garam; 1/2 sdt merica; 1 butir telur (jk ada); secukupnya Air; Minyak goreng; Bumbu kuah:; 3 jumput garam; 3 jumput gula putih; 2 siung bawang putih (sdh goreng agar lebih wangi); 1/2 sdt merica; 3 biji daun bawang; 1 lt air (sesuai keinginan); Chili sauce:; 1 siung; 3 sdm saus tomat; 3 sdm saus cabe; 1/2 sdt bubuk cabe; 1 biah tomat; 2 jumput garam; 3 jumput gula; 1/2 buah jeruk limau

iisnoona | dapur_noona @cook_12745797

Jawa timur

Memasak itu seni, tidak bisa dipaksa, dapat inspirasi langsung coba praktek... 😉🤠

Lebih banyak

Bakwan Kuah with Chili Sauce

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

iisnoona | dapur_noona @cook_12745797

Jawa timur

Memasak itu seni, tidak bisa dipaksa, dapat inspirasi langsung coba praktek... 😉🤠

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 bijibakso (pilih bakso sesuai kesukaan, sy gunakan bakso sapi)
1 bijiwortel besar
10 lembarkubis
3/5 bijidaun bawang
100 grtepung bakwan
3 siungbawang putih (sdh goreng, agar makin mantep)
4 siungbawang goreng (sdh goreng agar makin mantap)
1 sdmmargarin (gunakan butter jg oke)
3 sendokterigu (jk ada)
3 jumputgaram
1/2 sdtmerica
1 butirtelur (jk ada)
secukupnyaAir
Minyak goreng
Bumbu kuah:
3 jumputgaram
3 jumputgula putih
2 siungbawang putih (sdh goreng agar lebih wangi)
1/2 sdtmerica
3 bijidaun bawang
1 ltair (sesuai keinginan)
Chili sauce:
1siung
3 sdmsaus tomat
3 sdmsaus cabe
1/2 sdtbubuk cabe
1biah tomat
2 jumputgaram
3 jumputgula
1/2 buahjeruk limau
1 sdmmintak zaitun

Cara Membuat

1

Baham untuk membuat bakwan disiapkan semua. Bumbu dibersihkan, dipotong halus, sisihkan
2

Semua sayur dibersihkan dan dipotong sesuai selera.
3

Siapkan mangkok, dimasukka tepung bakwan, bumbu di masukkan semua campur hingga rata. Kemudian masukkan semua sayur, aduk rata, sisihkan sebentar lalu goreng.
4

Siapkan teflon, masukkan minyak, goreng bawang setengah matang, kemudian, masukkan saus, cabe bubuk dan seasoning, aduk perlahan sampai matang, angakat dan sajikan.
5

Siapkan panci untuk membuat kuah. Didihkan air, semua bumbu dimasukkan, koreksi rasa, kemudian masukkan daun bawang, masukkan bakso, tutup sebentar, angkat dan sajikan dengan bakso, potongan bakwan dan chili sauce.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

iisnoona | dapur_noona @cook_12745797

pada 22 Maret 2019 06.53

Jawa timur

Memasak adalah sebuah seni. Memasak dengan ikhlas akan membawa rasa istimewa ditiap rasanya. Masakan adalah sebuah karya yang sangat berharga. Menghargainya merupakan bentuk syukur atas nikmatNya. (No MSG)Happy cooking ladies ❤️👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar (2)

Melany widia @cook_15580185

23 Maret 2019 22.36

BoLeh di coba nih bun kayanha

Resep Serupa

Bakwan Kuah Bakwan Kuah

Assalamu'alaikum. Masi edisi #dirumahaja nih. Menu camilan sore ini buat bakwan kuah. Di makan anget-anget tuh rasanya nikmat banget.

Shafiyya Thahira Khanza
Bakwan Kuah Bakwan Kuah

Pertama kali tau resep ini dari youtuber favorite mba Christina di channelnya Nongkrong Bareng Christina. Iseng bikin dan sekarang jadi menu andalan kalo lagi hujan 😂 Resepnya gampang banget dan enak bangeettt.. Silahkan mencoba mumpung lagi musim hujan 😆😊

Elvandari Saputri
Bakwan Kuah Bakwan Kuah

Tepung bakwan @DapurKobe ini enak banget. Rasanya gurih. Full of flavour lah. Enak banget. Apalagi ditambah dengan kuah cuka. Rasanya makin mantap.

Nur Latifah
Bakwan Kuah Bakwan Kuah

DeLsika Syafitry
Bakso Bakwan Kuah Bakso Bakwan Kuah

Dari kemarin² pada bosen makan dengan yang berkuah santan terus jadi pengen makan yang bikin seger ,oke deh aku bikin bakso yang enak dengan bumbu sederhana😋😋😋 .oke ini dia ,dalam foto itu aku cukup ditambahkan sambal aja karena aku ngak suka makan bakso ditambahkan kecap atau saos 😁

Zidatur Zida zs
Bakwan kuah Bakwan kuah

Sudah beberapa hari saya pengen makan bakwan kuah, alhasil keliling kota buat cari bakwan yang di inginkan.... ternyata nihil gak nemu 😢Jadilah pagi ini nungguin mbak mbak sayur lewat dan nyari bahan2 nya 😉#ResepPertamaku

reni novia
Bakwan Kuah Simple Bakwan Kuah Simple

Karena dr kecil suka bakwan, waktu sudah besar ya suka bikin masakan bakwan kuah. Bisa utk sekadar camilan atau utk lauk makanan.

kkpuri
Kuah Bakwan Kuah Bakwan

Minta resep kuah dari kkak ipar, krna kuah sambal nya khas kampung halaman suami..Ketagihan dong dia 😁pantang berenti ngunyah sblm abis 😂

Sofy's Kitchen
Bakwan kuah Bakwan kuah

Ini dia jajanan legendaris sewaktu saya SD😁 terbuat dari ikan dan bukan di goreng, penasaran rasanya?yuk kakak di coba cara bikinnya

Rizky Amallia
Bakwan kuah Bakwan kuah

Attin Afrilia Dewi
Bakwan Kuah Cuko Bakwan Kuah Cuko

cemilan ini bisa dinikmati di segala suasana lho..mau pagi, siang, sore atau malam bisaaaa.. untuk bakulan juga bisaaaaa.. ini salah satu cemilan khas #pekanbaru yang cukup fenomenal hehe.. kuah cuko disini beda dengan kuah cuko Palembang untuk pempek yaa, ini lebih encer dan tidak pekat. tapii, untuk resep cuko nya, saya share di lain hari yaa.. karena lupa bikin step by step nya wkwkw.. yaudah daripada kelamaan ngobrol, kita langsung eksekusi aja... berangkaaatttt....#pejuanggoldenapron3

gempaLgempiL
Bakwan kol kuah Bakwan kol kuah

Cuaca dingin tetiba pengen yang hangat eee ingat dalam kulkas cuma ada kol yaudah deh langsung eksekusi aja

GhaMustika

Rekomendasi Resep Lainnya