Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgrebung
  2. Kacang panjang seckpnya
  3. 1 kotaktahu
  4. Santan kelapa seckpnya
  5. Bumbu:
  6. 4 bijicabe merah besar
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. Sejumputketumbar
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 3 lmbrdaun salam
  13. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rebung hingga airnya bening,rebus dlm air mendidih,angkat tiriskan.

  2. 2

    Iris kotak tahu lalu goreng stngah matang sisihkan.

  3. 3

    Haluskan smua bumbu kecuali daun salam dan Laos.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum mskan daun salam dn Laos,klo sdh harum tuang santan tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukan rebung dan tahu,smbil sesekali diaduk biar santannya tidak pecah,trakhir masukan Kacang panjang sesaat sblm di angkat.

  6. 6

    Siap utk dihidangkan,taburi bawang merah goreng agar lbh nikmat😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhuwiq Ning's
Dhuwiq Ning's @dwiningsih1904
pada

Komentar

Resep Serupa