*Bajigur n Solmate*
22.03.19... Lagi kangen pengen bajigur, abis udah lama banget ga minum bajigur. Kalau dulu waktu masih tinggal diJakarta tuh setiap siang itu tukang bajigur yang pakai gerobak itu pasti lewat, tapi pas pindah disawangan ini belum pernah sekalipun ketemu ma tukang bajigur, dan tiba2 aja kepengen minum bajigur... Jadi deh buat aja sendiri bajigur sama temen2nya, tapi sayang masih ada yang kurang, ga ada pisang rebusnya karena tadi ga ada ditukang sayurnya, jadi seadanya aja deh... Yang penting minum bajigurnya kesampaian,anget2 pas hujan lagi... hehe ( kaya orang nyidam aja jadinya)...maaf nih ko jadi panjang lebar ya ceritanya.
#Tinggal10Ribu
#AnakRantau
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok
*Bajigur n Solmate*
-
Dapur BundAi“Dan sebagai penutup ini aq mau ngerasain bajigur nya. Mantul. Makasih ya bu ati atas semua resep2nya yg menginspirasi, ada resep kenangan2 aq kecil jg, masakannya sederhana tapi sedap2. Apalagi yg ikan asin pedas, aq sudah 4x masak semenjak aq bikin miswa minta dibuatkan lagi 😅😅. Makasih banyak ya bu... 😘😘😘😘” -
dapur Airin“Recook kemarin mak, baru sempet setor😁”
22.03.19... Lagi kangen pengen bajigur, abis udah lama banget ga minum bajigur. Kalau dulu waktu masih tinggal diJakarta tuh setiap siang itu tukang bajigur yang pakai gerobak itu pasti lewat, tapi pas pindah disawangan ini belum pernah sekalipun ketemu ma tukang bajigur, dan tiba2 aja kepengen minum bajigur... Jadi deh buat aja sendiri bajigur sama temen2nya, tapi sayang masih ada yang kurang, ga ada pisang rebusnya karena tadi ga ada ditukang sayurnya, jadi seadanya aja deh... Yang penting minum bajigurnya kesampaian,anget2 pas hujan lagi... hehe ( kaya orang nyidam aja jadinya)...maaf nih ko jadi panjang lebar ya ceritanya.
#Tinggal10Ribu
#AnakRantau
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, lalu potong2 singkong, ubi dan jagung,
- 2
Lalu rebus jagung dan kukus ubi dan singkong sampai matang/empuk
- 3
Kemudian bakar jahe sampai layu, lalu kupas dan geprek
- 4
Lalu masak santan dengan jahe yang sudah digeprek,daun pandan, gula merah, gula pasir, kayu manis dan sejumput garam,masak dan aduk2 sampai mendidih, lalu angkat,dan angkat juga singkong dan ubi yang dikukus
- 5
Lalu saring bajigur yang sudah matang tadi,dan siapkan bajigur ubi, singkong, dan jagungnya untuk dihidangkan selagi masih hangat.
Resep Serupa
-
*Bajigur *Bajigur
Minuman yang sangat legendaris banget tetapi sudah jarang ditemui oleh pedagang kaki lima. Minuman yang paling pas ditemani sama ubi/ singkong rebus. Sederhana namun bermanfaat. Karena kaya akan rempah dalam kandungannya. Seperti jahe, kayu manis dan daun pandan. Penyedapnya menggunakan gula aren, bubuk kopi hitam dan santan. Yuuuk, disimak resepnya 🤗#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Bajigur & Soulmate Bajigur & Soulmate
Entah kapan terakhir minum si bajigur ini. Dan baru tau resepnya setelah buka2 CP nya bu ati. Jadi aq coba buat sekalian deh meskipun pelengkapnya cuma ada jagung aja. Dan ini sebagai penutup event Recook bu ati qu persembahkan juga minuman nan hangat pelega tenggorokan untuk ibu tercinta. Makasih bu ati atas semua resep2nya yg menginspirasi.#RecookDepok_Ati#CookpadCommunity_Depok#SemuaTentangIbu#PenyegarTenggorokanIbu#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
-
Bajigur Bajigur
Minuman satu ini mengingatkan masa kecil pas tinggal di pemalang, yang kebetulan tempat lahir saya. Dan minuman ini jadi favorit sampe sekarang, kalau lagi pingin minum anget2 tp bosen ngopi,selalu bikin. Biasanya sy bikin pake stok wedang jahe yg memang selalu ada di kulkas, santan sy ganti Fibercreme atau cremer 😂. Pas banget sama eventnya cookpad dan kemarin kampung CoCok kedatangan tamu istimewa yg sharing tentang bajigur ini, jd sy mencoba resep aslinya bajigur dari resep teh @opibun. Dan emang persis rasanya kaya yg pas kecil sy sering beli 🥰. Oh iya, sy membuatnya setengah dari resep disini ya.resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=eqnj3NPTjhQSp6MTNdm1JDyG&shared_at=1638106189#barampaan_minumanhangat#Timbajigur#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Bajigur Bajigur
Kangen minum bajigur... udah lama ga minum ini. Pas banget buat cuaca saat ini yang sering hujan. Cuma klo menurut saya gulanya kemanisan kalau 150 gr. Mungkin kalau bikin lagi akan saya kurangi jadi 100gr saja dan santan kentalnya dikurangi jadi 65 ml saja. Recook punya mba @Fitri Sasmaya
-
Bajigur Bajigur
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh...Alhamdulillah cuaca di bandung kembali ke habitat aslinya 🤭 dingin beuuth.. Setelah beberapa bulan kemarin panasnya pool... Sekarang sudah bisa minum yah anget2 lagi, bajigur adlaah minuman hangat yang banyak dijual di luaran, biasanya ditambah pelengkap rebus2 an ubi, singkong ato kacang mantap kalo pas cuaca dingin...Pas kemarin bandung diguyur hujan terus eeh liat resep bajigur di tempatnya mba @4nisatur_Raehan ... Cuss ah di cooksnap sebagai persembahan pemenang arisan minggu ini... Makasih ya mba bajigurnya enaak....#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anisa#CookpadCommunity_Bandung
-
Bajigur Bajigur
Assalamualaikum, buat menemani ubi bakar cocoknya minum bajigur. Akhirnya buat deh, tinggal merem..eh jadi deh tu minuman di depan mata hahaha... Masih pakai resep Dapur Airin ya.#RecookDepok_Retno#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#saturesepsatupohon#Onerecipeonetree#resolusi2019
-
Bajigur Bajigur
Karena aku lidah kucing.. ga tahan panas.. jd nunggu bajigur nya dingin.. tp ternyata kebentuk jadi dua layer jd cantik pas difoto hihihi. Makasih resepnya ya mbak arum :)Saya bikin 1/4 porsi aja soalnya cuma saya yang minum hehehe.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#cooksnapresep_arum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar