Kembung bakar

Durrotun Faiqoh
Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Ceritanya saya beberapa kali nyari ikan kembung tp ga dapet, nah pas dapet akhirnya sekalian saya beli banyak... jadilah beberapa hari makan nya ikan kembung dengan ganti2 cara masak.

Kembung bakar

Ceritanya saya beberapa kali nyari ikan kembung tp ga dapet, nah pas dapet akhirnya sekalian saya beli banyak... jadilah beberapa hari makan nya ikan kembung dengan ganti2 cara masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1cabe merah
  7. 1cabe rawit
  8. 1 sdmmargarin
  9. 1 sdmKecap manis
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/4 sdtkunyit bubuk
  13. Garam
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, buang kotoran di perutnya. Lumuri jeruk nipis agar amis nya hilang. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Balur ikan dengan bumbu halus. Diamkan hingga 15-20 menit.

  3. 3

    Panggang di atas teflon dengan api kecil agar tidak cepat gosong dan bumbu meresap dengan merata. Selamat menikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Durrotun Faiqoh
Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh
pada

Komentar

Resep Serupa