Sup Ikan ala kadarnya

4 orang berencana membuat resep ini
Cempaka Putri
Cempaka Putri @cempaka_putri
Denpasar - Bali

Nemu ikan kakap kecil di freezer cuuuz eksekusi jd sup ikan pakai belimbing wuluh dan kemangi jd kuahnya segeeeerrr, harum, sedep☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan:
  2. Ikan (sy kakap uk kecil)
  3. 3 siungbawang putih, iris
  4. Lengkuas geprak
  5. Jahe geprak
  6. Sereh geprak
  7. 3 buahbelimbing wuluh, potong2 (sesuai selera)
  8. Cabai rawit utuh (optional)
  9. 1 ikatkemangi, siangi
  10. Penyedap jamur
  11. Gula
  12. Garam
  13. Pelengkap
  14. Bawang putih goreng
  15. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong - potong sesuai selera, lumuri jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Didihkan air, masukkan bawang putih, sereh, lengkuas, jahe

  3. 3

    Masukkan ikan, kemudian belimbing wuluh dan cabai rawit utuh.

  4. 4

    Masukkan penyedap, gula, dan garam. Test rasa

  5. 5

    Terakhir masukkan kemangi, masak sebentar dan hidangkan dengan taburan bawang merah dan putih goreng

  6. 6

    Jika ingin kuah sup terasa pedas, cabai rawit utuh tadi dapat di hancur-hancurkan 😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cempaka Putri
Cempaka Putri @cempaka_putri
pada
Denpasar - Bali

Resep Serupa