Ceker mercon

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 porsi
  1. 1 kgceker ayam
  2. 25 bjcabai rawit merah ukuran besar
  3. 15 bjcabai merah keriting
  4. 3 buahtomat
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jariJahe
  7. 2 batangserai
  8. 5 lembardaun salam
  9. Secukupnyakaldu ayam
  10. secukupnyaGaram
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 2 sdmkecap manis
  16. Secukupnyaminyak sayur untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam, kemudian, potong2 jahe Dan kunyit

  2. 2

    Sy pke pnci presto untuk merebus cker spnya cpat umpuk, masukan ceker, kunyit, jahe, serai, daun salam, air secukupnya, rebus kurlep 20 mnt

  3. 3

    Haluskan cabai, tomat, bawang merah+ putih

  4. 4

    Tumis bumbu halus kemudian masukan ceker yg sudah d rebus, tambah kan air bekas rabusan secukupny, garam, penyedap, kaldu ayam, gula pasir, kecap manis

  5. 5

    Masak hingga air menyusut, Dan cek rasa

  6. 6

    Angkat Dan ceker mercon siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lintang Istiqomah
Lintang Istiqomah @cook_14226375
pada

Komentar

Resep Serupa