Talam Ubi Gula Merah

Menu ta'jil nya ini aja, kemarin dapet oleh2 dari mamah pas pulang. Pertama kalinya bikin talam dengan takaran dikira-kira, 😂
Talam Ubi Gula Merah
Menu ta'jil nya ini aja, kemarin dapet oleh2 dari mamah pas pulang. Pertama kalinya bikin talam dengan takaran dikira-kira, 😂
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, masukkan gula dan daun pandan. Masak sampai gula larut dan mengental sampai menjadi kira2 300 ml. Angkat dan dinginkan.
- 2
Campur gula dengan ubi yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk.
- 3
Buat adonan putih, campur semua bahan adonan putih dan aduk rata.
- 4
Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan minyak kemudian masukan 1/3 bagian adonan gula merah. Kukus selama 5 menit/sampai bagian atas mengeras, kemudian tambahkan adonan putih sampai penuh, kukus sampai matang (15 menit). Angkat, tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Talam Ubi Merah Talam Ubi Merah
Hai hai hai Cookpaders. Kue talam ini sebenarnya peralihan dari rencana bikin biji salak yang saya batalin dadakan..Gayaaa benerrr.. Hahaha. Awalnya saya ngukus ubi merah untuk bikin biji salak buat nemenin bubur sumsum yang juga kepengen dibuat tapi ternyata saya yang lagi kurang fit gak sanggup bikin 2 panganan itu, 10 menit berdiri sudah keburu pusing duluan. Cepet2 cari resep talam ubi buat nyelametin ubi merah yang udah terlanjur terkukus 🤭. Pas sudah jadi talam ubi merahnya, masya Allah enak banget. Saya bisa punya cemilan walau badan masih kurang fit.Source: Suryanah#CABEKU#basamakjosantan#PejuangGoldenApron2 Ratna Ningsih -
Talam Ubi Merah Talam Ubi Merah
Sudah lama banget ngga setor resep. Punya ubi merah banyak.. Bingung mau diapain. Dikolek sudah... Dibuat bola obi kopong .. sudah. Ga habis2.. Akhirnya liat2 cookpad, terinspirasi membuat kue talam. Kue talam ala aku ini ga pake cetakan mangkuk kecil pelastik krn ga punya. So aku pake loyang agar2 yg dr pelastik ukuran standar.Yukkk di eksekusi Mia -
Talam Ubi Merah Talam Ubi Merah
Kue talam kali ini saya pakai ubi merah, karena punya stok ubi merah dirumah .Untuk video jelasnya mampir k channel Bunda Nissa ya di youtube#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga dapet #OnlineClass Bunda Nissa -
Talam Ubi Merah Talam Ubi Merah
Ada ubi merah sisa 2 buah, biasanya cuma direbus untuk menemani minum kopi di pagi hari tapi kali ini ingin dibuat talam saja. Kebetulan ada resepnya yang sudah dicookmark.Btw, saya ubinya kelebihan 50 gram jadi agak padat dibandingkan yang biasa. Kalau mau lembut khas talam bisa ikutin resep aslinya. Btw, saya kayaknya salah baca untuk ukuran santannya tertulis dalam ukuran gram dan saya seenaknya menggantikan dalam ukuran mililiter jadi ubinya memang padat. Tapiiiii.... dari semua kesalahan itu, kue talamnya tetap enaaaakkkkk 😘😍Source: Bunda Nissa#BanggaKirimRecook Evida Kartini -
Talam Ubi Merah Talam Ubi Merah
Bismillah..Kue tradisional itu selalu aja ngangenin. Walaupun bikinnya ribed, pasti dibela2in bikin. Demiii... 😍Source : Blog Hesti's Kitchen Dina Yuandha -
Talam Ubi Merah Talam Ubi Merah
Kangen kue2 tradisional ubi merah atau ubi ungu sama2 enak lohq Dhanislicious -
Talam Ubi Merah Talam Ubi Merah
Enak nih talamnya, manis gurihBikinnya jg mudah, tinggal aduk dan anti gagalUbi bisa diganti ubi apa saja. Jika memakai ubi cilembu, sebaiknya gula pasir dimasukkan terakhirSource: Susan Gracia#talamubi #siapramadan #talamlingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Talam Ubi Merah Talam Ubi Merah
Iseng2 nyoba bikin camilan mumpung byk waktu dirumah...😋😍😘 Efek WFH😁🥰 Dapoer Oma -
Talam Ubi Merah, Talam Ubi Merah,
Source: Mam Frielingga Sit "Talam Ubi Merah" terima kasih inspirasinya, Mam.. 😊😊 mumpung bahan-bahannya pas lagi tersedia didapur semua, jadi langsung eksekusi.. beneran anti gagal, tinggal timbang2, aduk2, kukus deh.. Rasa manis dan gurihnya pas banget ndak berlebihan.. Kuy.. 😊😊 Diah Kartika -
-
Talam ubi kayu gula merah Talam ubi kayu gula merah
Ngidam pgn makan ini lalu buat sendiri akhirnya jadi resep by mama.Ini ENAK dan LEGIT 😀..manis nya pas..😘😋 Nani Chen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar