Botok Jamur Tiram
Lagi pengen jamur dan bosen diolah goreng crispy... Akhirnya bikin botok jamur karena buatan ibuk enak... Coba eksekusi sendiri deh... Aku pake magicom ya masaknya
Botok Jamur Tiram
Lagi pengen jamur dan bosen diolah goreng crispy... Akhirnya bikin botok jamur karena buatan ibuk enak... Coba eksekusi sendiri deh... Aku pake magicom ya masaknya
Cara Membuat
- 1
Cuci jamur dan suwir ukuran kecil, iris tomat dan petik daun kemangi juga. Parut kelapa dan taruh dalam wadah besar atau baskom. Tips: peras jamur sampai benar" tidak ada air, perasnya segenggang-segenggam saja supaya mudah dan lebih kering
- 2
Haluskan bahan-bahan bumbu halus (jangan lupa cek rasa ya) setelah halus masukkan kedalam baskom berisi kelapa. Lalu masukkan jamurnya. Aduk atau ulet hingga rata. Tambahkan air sampai "nyemek" atau basah tapi sedikit air yg terlihat... Jangan lupa cek rasa ya.. Tips: pakai tangan saja supaya rata keseluruhan & setelah diaduk cek rasa juga ya, asinnya harus kerasa, nanti abis dikukus enggak keasinan lagi kok
- 3
Bersihkan daun pisang dengan kain lap bagian atas dan bawahnya. Lalu ambil sejumput adonan jamur+kelapa, tambah kemangi diatasnya, lalu ambil sejumput adonan lagi dan beri tomat diatasnya. Bungkus dan tusuk menggunakan tusuk gigi. Tips: alasi adonan jamur dengan satu lembar daun salam supaya tambah sedep botoknya
- 4
Saya mengukus menggunakan magicom ya... Tata kedalam magicom lalu cetekkan ke cooking. Tunggu selama 10-15 menit sampai daunnya berubah jadi tua.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok Jamur Tiram Botok Jamur Tiram
Cobain deh jamur tiram di masak botok. Di jamin ngabisin nasi di magic com. Rasanya enak, gurih, lezat. Yuk cobain yuk#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JamurRasaJuara2025#PosbarMeetUp_Bali2025
-
Botok Jamur Tiram Botok Jamur Tiram
Gak pernah bosen dengan jamur. Diolah apa aja enak.#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_TanjungRedeb#CookpadCommunity_Berau#PejuangGoldenApron3#olahanJamur
-
Botok Jamur Tiram Botok Jamur Tiram
Nostalgia pas di kampung..suka banget sama botok jamur. Tapi klo di kampung pake kelapanya yg muda bgt jd pas dimakan kerasa lembutnya...resep ini cuma jd 4 bungkus ya, klo mau lebih tinggal bikin 2x resep...
liaferdiana89 -
Botok Jamur Tiram Botok Jamur Tiram
Lagi pengen makan botok jamur tiram yg pedes...
-
Botok Jamur Tiram Botok Jamur Tiram
Hasil recook dr mrs susi deschatrettes... saya biasa makan botok hanya pakai taburan petai cina, skr mw cb yg pakai jamur, mmm yummy
-
Botok Jamur Tiram Botok Jamur Tiram
Walau tidak ada di salah satu pilihan posbar kreasi jamur, tetap aja ku ikutkan yaa, yang penting kan sejenis jamur juga 🥰.Botok jamur ini dulu pernah ku posting juga dan baru kali ini bebikin lagi.#BALONChallenge#KreasiJamur
-
Botokan Jamur Tiram Botokan Jamur Tiram
Assalamualaikum...Hayoo pecinta jamur mana suaranya hehe...Bosen gak sih kalau jamur tiram cuma goreng crispy gtu aja, apalagi kalau lagi batuk kayaknya harus kurangin minyak deh yaa...Nah menu botokan jamur tiram ini solusi banget buat yang lagi kurangin minyak" heheh boleh lah di coba ya
-
Botok Jamur Tiram Botok Jamur Tiram
Overstok panenan jamur tiram membuat saya berkreasi membuat olahan makanan berbahan jamur tiram
-
-
Botok Jamur Tiram Botok Jamur Tiram
Lagi banyak yg puasa di bulan Rajab nih, hari ini aku mau buat yg enak di makan sama nasi anget 👍🏻
-
Botok Jamur Tiram Botok Jamur Tiram
Bismillahirrahmanirrahim..Akhirnya tergerak juga buat memulai nyimpen resep di cookpad...😆😆Biasanya saya kalo masak jamur tiram cuma 2 opsi, digoreng tepung atau ditumis. Beberapa waktu lalu, ibu yg masak di kantor (namanya Mak Yem 💚) kaget krn saya bilang belum pernah makan jamur yg dibotok.. Eh dibikinin doong,, masyaa Allah..Ternyata enak juga hehehe, cuss minta resep... Tapiii namanya Emak-emak profesional,, yaa nggak bisa ditanyain takaran 😂,, "bumbune yo gur kuwi iku mau (bumbunya ya cuma itu tadi)"...gitu tiap kali habis ditanyain bumbu², soal takaran..Mak Yem bingung 😅Resep yg pertama saya posting ini adalah hasil tergelitik oleh motivasi berburu #TiketGoldenBatikApron hihihi.. Bismillah semoga dapet, semoga jadi rajin juga upload resep² lainnya. AamiinInsyaa Allah ini mudah bikinnya & nggak makan banyak waktu. Oh iya bagi yg suka pedas bisa tambahkan sendiri cabainya ya, bisa dihaluskan juga, atau dipotong juga oke.Yuk markicuss....
-
Botok jamur tiram Botok jamur tiram
Ini dia makanan khas Jogja, ya menu botok adalah makanan yang selalu mengingatkan saya akan masakan ibu.Sebenarnya disaat sekarang saya sendiri pun sudah menjadi ibu, tapi menyenangkan jika selalu bisa makan masakan ibu. Meskipun ya, menu yang dimasak bisa saja kita ikut coba membuat, tapi ya balik lagi, tangan ibu dengan tangan kita akan terasa perbedaannya. Di tantangan #BalonChalenge Minggu ini adalah #Suratuntukibu. Menu kali ini saya buat modifikasi, karena saya tidak menemukan mlanding/Pete cina yang seharusnya menjadi bahan utama menu ini . Dan teruntuk ibu ...Terimakasih kepada ibu dirumah, dan untuk ibu ibu lainnya diluar sana. Terimakasih sudah memberikan kenangan manis, meskipun itu hanya berupa masakan. Karena sampai kapanpun itu akan menjadi kenangan yang tak terlupakan. Tangan seorang ibu yang tulus menyayangi keluarganya.#GenerasiAprontis#Week38
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar