Tuang air ke dalam panci campur dengan santal kental aduk rata

Kemudian masukkan agar agar, garam dan gula pasir aduk sampai agar agar larut dan tidak menggumpal

Setelah itu masukkan telor aduk rata sampai telor tercampur semua kemudian tetes secukupnya pasta pandan

Kemudian masak sambil diaduk perlahan, dan jika sudah muncul uap seperti ingin mendidih jangan diaduk lagi karna lumut nya bisa hancur jadi biarkan mendidih kemudian matikan kompor

Tuang dalam cetakan dan biarkan mengeras.. Sajikan dingin lebih nikmat.