Gurame bumbu rujak asem

Febi tresna wahyuni
Febi tresna wahyuni @cook_16162038

sering ngrujak buah di sekolah, tapi gak bikin kenyang.. Akhirnya dcobalah pake ikan, biar bisa dcampur nasi
# resepterbaruku
#ikanjanganditawar

Gurame bumbu rujak asem

7 orang berencana membuat resep ini

sering ngrujak buah di sekolah, tapi gak bikin kenyang.. Akhirnya dcobalah pake ikan, biar bisa dcampur nasi
# resepterbaruku
#ikanjanganditawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ikan gurame 500 gr cuci bersih
  2. Tepung bumbu fredchiken (yg sdh jadi😁)
  3. Jeruk nipis
  4. 3Gula merah
  5. 1cabe merah, iris tipis
  6. 5cengek, iris tipis
  7. 2asem jawa
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Air
  10. Garam
  11. Buahbuahan sebagai pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus segelas air beserta gula merah

  2. 2

    Setelah mendidih masukan asem dan garam

  3. 3

    Sekiranya sudah mengental, masukan cabe merah dan cengek yang sudah di iris. (di ulek juga bisa, biar kerasa lebih pedas..). Angkat, lalu simpan dalam wadah.

  4. 4

    Langkah berikutnya bersihkan ikan, lumuri dengan perasaan air jeruk nipis.. Lalu filet ikan

  5. 5

    Masukan filet ikan tersebut ke dalam adonan bumbu fredchiken yang sudah di campur air 6 sendok air dingin

  6. 6

    Kemudian aduk bersama tepung bumbu kering

  7. 7

    Goreng ikan hingga berubah warna kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan.

  8. 8

    Setelah ikan disimpan di piring, lumuri dengan bumbu rujak yang sudah dbuat tadi. Klo tdk doyan pedas, bumbu bisa ditaruh di wadah saja

  9. 9

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febi tresna wahyuni
Febi tresna wahyuni @cook_16162038
pada

Komentar

Resep Serupa